Batagor Sederhana

Annisa Pratiwi
Annisa Pratiwi @annisapratiwi1496
Purbalingga - Jawa Tengah

Belajar belajar belajar masak!!!
😂

Batagor Sederhana

14 orang berencana membuat resep ini

Belajar belajar belajar masak!!!
😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. Bahan Batagor
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 150 gramtepung kanji/tapioka/aci
  4. Sedikitmerica (cuma 5 butir merica)
  5. Bawang putih (2 butir)
  6. Garam (secukupnya)
  7. secukupnyaair
  8. minyak goreng
  9. Bahan Sambal Kacang
  10. 250 gramkacang tanah
  11. Cabai rawit, bawang merah, bawang putih (digoreng setengah matang)
  12. Garam
  13. Gula jawa/aren
  14. secukupnyaair
  15. minyak goreng sedikit saja

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Membuat Batagor Tepung kanji + tepung terigu siapkan dalam satu mangkok. Haluskan bumbu-bumbu batagor (merica, garam, bawang putih), campurkan pada tepung dan tambahkan air (air dingin/panas) aduk hingga rata dan jangan encer agar batagor mudah dibentuk. Lalu digoreng 😄

  2. 2

    Membuat sambal kacang Kacang tanah digoreng sampai berwarna kecoklatan. Ditumbuk atau di blender jangan terlalu hancur. Masukan cabai, bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng. Tumbuk bersama kacang tanah. Jangan lupa garam yaaa.. Lalu tumbuk gula jawa/aren secukupnya. Jangan lupa dicicipi ya.. Goreng semua sambal bawang tersebut dengan sedikit minyak. Tambahkan air secukupnya. Dan secimit tepung kanji agar sambal mengental. Digoreng sebentar saja yaaa..

  3. 3

    Sudah matang dan siap dihidangkan 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Pratiwi
Annisa Pratiwi @annisapratiwi1496
pada
Purbalingga - Jawa Tengah
IG: annisapratiwi1496
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa