Japanese milk buns

Tikaandin
Tikaandin @tikaandin

Roti yang super lembut, gampang banget buatnya👍

Japanese milk buns

Roti yang super lembut, gampang banget buatnya👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung komachi (cakra jg boleh)
  2. 4 grragi
  3. 50 grgula pasir
  4. 1kuning telur
  5. 150 mlsusu uht
  6. 30 mlwhipcream cair (boleh pke susu uht smua)
  7. 2 sdmbutter
  8. Secubitgaram
  9. Pewarna pink rose
  10. Isian : cheese & nutella

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung, ragi dan gula

  2. 2

    Masukkan kuning telur, tuang susu&whipcream cair pelan²

  3. 3

    Setelah kalis, masukkan butter dan garam. Ulenin sampai kalis elastis

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 dan yg satu diberi warna pink rose

  5. 5

    Bulatkan adonan dan Proofing selama 1jam.

  6. 6

    Setelah ngembang 2x lipat, kempiskan. Trus bagi per adonan 35gr atau menjadi 16pcs

  7. 7

    Beri isian dan taro diloyang, kemudian diamkan lagi selama 30menit. Ditutup pakai kain/plastic wrap ya

  8. 8

    Sebelumnya panaskan oven 180⁰, taburi adonan dgn terigu dan panggang adonan selama 20-25menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tikaandin
Tikaandin @tikaandin
pada

Komentar

Resep Serupa