Pasta Ubi Ungu isian Bakpia/ Roti/ Mooncake

Baru pertama kali bikin isian ini, ternyata enaak, lembut, brasa susunya.
Ma'af foto seadanya karena terlalu repot dan pesanan keburu diambil, nanti pasti diganti fotonya yg lebih estetik😁
Yang penting resepnya k save dulu.
#pastaubiungu#isianbakpia#pastaubiunguisianbakpia#bakpiapathok#Cookpadid#ResepSilvidl
Pasta Ubi Ungu isian Bakpia/ Roti/ Mooncake
Baru pertama kali bikin isian ini, ternyata enaak, lembut, brasa susunya.
Ma'af foto seadanya karena terlalu repot dan pesanan keburu diambil, nanti pasti diganti fotonya yg lebih estetik😁
Yang penting resepnya k save dulu.
#pastaubiungu#isianbakpia#pastaubiunguisianbakpia#bakpiapathok#Cookpadid#ResepSilvidl
Cara Membuat
- 1
Hancurkan ubi ungu kukus/saya blander tambahkan sedikit air.
- 2
Tuang k dalam wajan, tambahkan susu cair, gula, tepung ketan/maizena, aduk rata, masak dengan api sedang sambil diaduk terus
- 3
Setelah agak mengental dan berubah warna tambahkan mentega, aduk lagi sampai didapat tekstur yg diinginkan (warna berubah lebih pekat, dan bila adonan isi didorong maka akan kliatan dasar wajan)
- 4
Angkat dan dinginkan. Isian ubi ungu siap digunakan.
- 5
Saya buat isian bakpia pathok berat 18g dapat sekitar 40pcs
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pasta Ubi Ungu (isian bakpia, roti, mooncake) Pasta Ubi Ungu (isian bakpia, roti, mooncake)
Rasanya pas dan gak terlalu manis. Gak terlalu keras dan agak lembut juga, enak. Pasta ini bisa untuk isian roti, bakpao, bakpia, atau mooncake 😀Sumber: @nikenindra#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#minggu23 Armina Puji Utari -
Pasta Ubi Ungu Untuk Isian Roti, Bakpao, Bakpia Pasta Ubi Ungu Untuk Isian Roti, Bakpao, Bakpia
Bikin pasta ini dari 1kg ubi ungu, ternyata jadinya banyak bangettt. Tadi sudah dibuat bakpia basah, mungkin besok giliran bikin roti pakai isian ini 😁😁 isian ini lembut dan tidak terlalu manis Niken Indra Ningtyas -
Pasta Ubi (untuk isian roti, bakpia dll) Pasta Ubi (untuk isian roti, bakpia dll)
Punya banyak ubi, bingung mau diolah apa..Kebetulan ada tema bikin bakpia, jadi kepikiran buat isian bakpia dari ubi saja.. 😃Untuk resep, saya pakai resepnya channel yt resep papa. Ubinya pakai ubi yg ada di rumah dan rebusnya saya lamain sampe keset supaya dapat dipulung. Untuk pastanya saya tambahin pewarna kuning telur dikit, karena ubinya agak kurang warnanya..😁#CookpadCommunity_Kediri Yuyun Kristia -
Pasta Ubi Ungu (Isian Bapao, Bakpia, Roti, dan Kue Koe) Pasta Ubi Ungu (Isian Bapao, Bakpia, Roti, dan Kue Koe)
Salah satu cara mengolah ubi ungu sebagai bahan isian bapao, bakpia, roti dan kue koe. Caranya mudah banget, dan dapat disimpan di dalam chiller. Saya recook dari resep pasta ubi coklat, dan saya ganti pakai ubi ungu.Source: Erlina#PejuangGoldenApron3#PastaUbiUngu#OlahanUbiUngu Erlina -
Pasta Ubi isian Roti, Bakpao, Bakpia, dll Pasta Ubi isian Roti, Bakpao, Bakpia, dll
Hari ini mau berkunjung ke rumah temen jadi mikir harus bawa apa. Nah kebetulan masih punya ubi rebus frozen jadi mau buatin roti isi ubi aja.#PastaUbi#ResepSilvidl Silvi DL -
Pasta Ubi Coklat (Isian bapao, bapia, roti dan kue koe) Pasta Ubi Coklat (Isian bapao, bapia, roti dan kue koe)
Punya stock ubi jalar, udah lama nganggurnya. Kalau tidak segera diolah akan busuk. Kebetulan lihat resep pasta ubi coklat di Cookpad, langsung deh cookmark. Saya pakai pasta ubi coklat untuk isian bapao. Mantab rasanya, dan tidak membosankan.Saya recook resep mbak JE deBloom, terima kasih mbak, resepnya mantul👍.#PejuangGoldenApron3#PastaUbiCoklat#OlahanUbiJalar Erlina -
Pasta Ubi Ungu Isian Roti/Bakpao Pasta Ubi Ungu Isian Roti/Bakpao
Dapet ubi ungu yang warna ungunya bagus, jadi gak perlu ditambah pewarna ungu lagi 😁😁Karena saya jatuh cinta sama ubi ini, langsung chat sama toko sayur tempat beli kemarin: "Kalau stok ubi habis pokoknya besok mau beli lagi tapi harus yang kayak gini yaa ubinya 🤣🤣", padahal yaa gak tahu juga sih kapan beli lagi 🤭🤭 Diyah Puspita Rini -
Pasta Kacang Hijau Isian Bakpia/ Roti/ Mooncake Pasta Kacang Hijau Isian Bakpia/ Roti/ Mooncake
Punya kacang hijau dah bbrp bulan bingung mau diapain, dibikin bubur udah pada bosen akhirnya dibikin isian ini aja kebetulan lagi kangen juga sama bakpia pathok.#pastakacanghijau#pastakacanghijauisianbakpia#cookpadid#ResepSilvidl Silvi DL -
Pasta Ubi Ungu Isian Bolen / Isian Roti Manis Pasta Ubi Ungu Isian Bolen / Isian Roti Manis
BismillaahirahmaanirahiimHai Moms...Kali ini saya akan membagikan resep pasta Ubi Ungu untuk isian bolen.Untuk membuat kulit bolennya silahkan lihat resep saya sebelumnya dihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/17211530-bolen-pisang-coklat?ref=you_tab_my_recipesUbi Ungu merupakan bahan pangan golongan umbi-umbian yang mempunyai kandungan antosianin yang baik untuk kesehatan tubuh. Per 100 gram ubi ungu mengandung kalori 85 Kcal, serat pangan 3 gr, Lemak jenuh 0 gr, Kolesterol 0 mg, protein 1,6 g dan gula 4,2 gr, sehingga sangat baik untuk yang sedang menjalani program diet karena rendah lemak dan gula.Isian bolen, selain pisang juga bisa diganti dengan isian pasta ubi ungu. Selain kandungan gizi yang tinggi, rasanya yang khas pulen dan warna yang menarik tentunya akan menambah nilai ekonomis bolen dan keragaman pilihan bagi pecinta bolen.Pasta ubi ungu ini selain untuk isian bolen juga bisa digunakan untuk isia bakpia basah ataupun kering, juga bisa untuk isian roti manis dan kue basah misal kue ku. Teksturnya pulen, lembut, rasa manis legit.Daya tahan pasta ubi ungu yang ditaruh di wadah tertutup bisa awet disimpan di freezer selama 1 bulan. Di lemari pendingin selama 1 minggu. Sedangkan di suhu ruang bisa tahan 3 hari,Langsung saja kepoin resepnya ya Moms#BALONChallenge#SelainTepungTerigu sulistyorini eni -
Pasta Ubi Ungu (Isian Bakpia) Pasta Ubi Ungu (Isian Bakpia)
#masaksekeluarga#foodtographyclub_hariIbu#PosbarResepIbu#foodtographyclub#tim_DeGendhis#dutarecookberaksi#dutarecookpalangkaraya#PejuangGoldenApron3#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#Cookpad_id#cookpadcommunityborneo#cookpadcommunitypalangkaraya#cookpadcommunity_palangkaraya#Resepayupu3 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
Pasta Ubi Ungu(Isian Roti/Bakpao/Onde-Onde Dll) Pasta Ubi Ungu(Isian Roti/Bakpao/Onde-Onde Dll)
....#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#MasakItuSaya#BagikanInpirasimu#OlahanUbi#Resolusi2022 Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar