Dori asam manis

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gdori fillet
  2. 1/2 siungbawang bombay
  3. 1/4 buahpaprika merah
  4. 1/4 buahpaprika hijau
  5. 1/4 buahnanas uk kecil
  6. Batter
  7. 1 cuptepung terigu
  8. 1/4 cuptepung tapioka
  9. 1 butirtelur
  10. Garam
  11. Saus
  12. 2 sdmcanola oil
  13. 2 sdmsaus tomat
  14. 4 sdmjus nanas
  15. 80 mlair
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 2 sdmgula
  18. 1 1/2 sdmmaizena + air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil dori, masukkan di kocokan telur lalu gulingkan di tepung kering (terigu+maizena+garam)

  2. 2

    Goreng dori hingga kuning keemasan

  3. 3

    Potong kotak bawang dan paprika, tumis dengan 2sdm canola oil. Masukkan saus tomat aduk rata

  4. 4

    Masukkan nanas, jus nanas, air, garam dan gula. Didihkan lalu masukkan larutan maizena

  5. 5

    Masukkan ikan kedalam saus aduk rata lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Giovanni Euodia
Giovanni Euodia @whatgiocooks
pada
Bondowoso
@giovannieuodia food diary’sIg @whatgiocooksTiktok @whatgiocookss
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa