Ayam Geprek

Arini Syahadah
Arini Syahadah @arinisyahadah
Depok

18 Januari lalu..
Hari ulang tahun suami. Kado sudah saya siapkan jauh-jauh hari. Tapi bingung ngasihnya gimana. Agak gengsi haha

Biasanya cuma pesan online puding atau kue. Tapi udah mainstream yah permirsah. Akhirnya pagi-pagi bikinin menu kesukaan suami. Pas beliau lagi mandiin anak, saya siapkan diatas meja sepaket ayam geprek, kado, dan surat cinta haha

Makasih mba Luvi Dinata, sudah berbagi menu bakulannya yang top markotop. Suami makan sambil senyum-senyum 😄
Nb : resep asli, ayamnya hanya dimarinasi. Tapi saya ungkep dengan bumbu soto karena kebetulan baru buat stok bumbu soto

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunityDepok
#IdeHadiahUlangTahun

Ayam Geprek

32 orang berencana membuat resep ini

18 Januari lalu..
Hari ulang tahun suami. Kado sudah saya siapkan jauh-jauh hari. Tapi bingung ngasihnya gimana. Agak gengsi haha

Biasanya cuma pesan online puding atau kue. Tapi udah mainstream yah permirsah. Akhirnya pagi-pagi bikinin menu kesukaan suami. Pas beliau lagi mandiin anak, saya siapkan diatas meja sepaket ayam geprek, kado, dan surat cinta haha

Makasih mba Luvi Dinata, sudah berbagi menu bakulannya yang top markotop. Suami makan sambil senyum-senyum 😄
Nb : resep asli, ayamnya hanya dimarinasi. Tapi saya ungkep dengan bumbu soto karena kebetulan baru buat stok bumbu soto

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunityDepok
#IdeHadiahUlangTahun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 mangkukair dingin (air es)
  3. Adonan kering :
  4. 7 sdmtepung bumbu serbaguna
  5. 3 sdmterigu
  6. 2 sdmmaizena
  7. 1 sdmbaking powder
  8. Adonan basah :
  9. Secukupnyatepung serbaguna
  10. Secukupnyaair
  11. Bahan sambal :
  12. 10 buahcabe rawit (resep asli : 20)
  13. 3 buahcabe keriting
  14. 3 siungbawang putih
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dengan bumbu soto (resep asli hanya di marinasi)

  2. 2

    Celupkan ayam ke adonan basah terlebih dahulu, baru kemudian ke adonan kering

  3. 3

    Celupkan ke air dingin, kemudian balur adonan kering lagi sambil dicubit cubit

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan

  5. 5

    Goreng bahan sambal, uleg kasar dan tambahkan sedikit garam. Geprek ayam dengan sambal

  6. 6

    Sajikan bersama tahu tempe goreng, nasi hangat, dan lalapan. Menu ini sekaligus untuk surprise ulang tahun suami 😁

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arini Syahadah
Arini Syahadah @arinisyahadah
pada
Depok
Semangat beribadah 🙌 semangat menyiapkan perbekalan terbaik untuk keluarga 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa