Telur Mata Gajah
Pertama ketemu dengan camilan ini pas balik lagi ke Sampit setelah lama merantau... Camilan ini cukup populer. Biasa dijual di taman kota Sampit. Penasaran pengen bisa buat akhirnya saya temukan di resep Bunda Hj Tintin Purnama Sari (Source umi khalista). Yuk nyoba...
#PekanCooksnap
#Cooksnap_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit
394 11.6.2021
Telur Mata Gajah
Pertama ketemu dengan camilan ini pas balik lagi ke Sampit setelah lama merantau... Camilan ini cukup populer. Biasa dijual di taman kota Sampit. Penasaran pengen bisa buat akhirnya saya temukan di resep Bunda Hj Tintin Purnama Sari (Source umi khalista). Yuk nyoba...
#PekanCooksnap
#Cooksnap_Kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit
394 11.6.2021
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kupas wortel, bawang putih. Cuci bersih. Bersihkan daun bawang. Cuci bersih. Di foto saya buat 1/2 resep
- 2
Serut halus wortel. Potong tipis daun bawang. Ulek bawang putih sampai halus
- 3
Campur semua bahan dan bumbu, kecuali air, telur puyuh dan minyak goreng. Aduk rata agar tepung tidak menggumpal
- 4
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata
- 5
Panaskan cetakan kue lumpur. Tambahkan 2 - 3 sdm minyak goreng pada tiap lubang cetakkan (saya 1 sdt saja)
- 6
Masukkan 1 sendok sayur adonan
- 7
Pecahkan 1 telur puyuh di atas adonan
- 8
Tutup. Masak dengan api sekecil mungkin. Biarkan sampai agak kecoklatan
- 9
Balik. Biarkan lagi sampai agak kecoklatan
- 10
Saus : Ulek bawang putih dan cabe rawit sampai halus
- 11
Tumis sampai wangi
- 12
Tambahkan air, saus tomat, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih
- 13
Tambahkan larutan maizena. Aduk terus dan masak sampai mendidih
- 14
Telur Mata Gajah siap untuk disajikan dengan saus cocolannya
- 15
Enak lo... mau? 😁
- 16
Apalagi pas lagi anget...
- 17
🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Source : Bunda Hj Tintin Purnama Sari #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSampit #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Penganan ini khas bgt di kota Sampit biasa beli di taman & akhirnya skrg bikin sendiri dg resep bu Hajjah @tintinpurnama nyaman bnr bu 💚😍🥰#PekanCooksnap#cooksnap_kalteng#barapimanjuhu#cookpadcommunity_Kalteng#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_sampit#reseptrio
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Telur Mata Gajah adalah gorengan khas Sampit-Kalteng.Sudah lama cookmark resep ini dari bunda Hj.Tintin Purnama Sari, akhirnya hari ini di recook juga. Makasih resepnya bund 🤗.#WanilahMeolahBeasa#MingguKe2#Cookpadcommunity_id_Kalsel#Cookpadacommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Source : Winniyarti Ummu LaZhaSudah lama penasaran sama olahan telur ini dan lucu namanya, biasa kan kita bikin telur mata sapi🐄 tapi ini mata gajah🐘 jadi lebih besar 😂😄. Cocok banget buat lauk atau cemilan anak2#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#DutaRecookSamarinda#DutaRecookBeraksi#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Telur mata gajah ini adalah gorengan khas Sampit-KalTeng.Saya berpikir gimana caranya menyiasati anak untuk tetap bisa makan sayur, cek cookpad alhamdulillah ketemu resepnya mba winni. sayurannya disembunyiin,tapi telurnya yg kelihatan.😊Dan ini juga jadi cemilan buat keluarga kecilku dikala menikmati senja🥰🤗Alhamdulillah semuanya pada suka🥰Ketika kita memasak sesuatu dg cinta dan respon org yg kita bikinin mengatakan suka dan bilang enaaakkk👍🏻 itu lah titik BAHAGIAku, sesimple ini gaes🤭😊Source : Winniyarti Ummu LaZha#ResepTelurkuMendunia#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_kalsel#GenkPeDa#GenkPejuangDapur
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Assalamualaikum.... Telur adalah salah satu bahan yang selalu ada dirumah, kaya akan manfaat, mengandung banyak protein, vitamin dll. Telur sangat baik untuk menjaga dan membangun sistem jaringan tubuh, telur juga sangat mudah didapat dan bisa dikreasikan dengan berbagai masakan⭐️⭐️😍😍#TelurBintangDapur#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Bikin telur mata gajah buat cemilan memang seru banget, apalagi pas nyeplokin telur puyuh ke atas adonan, berasa pengen pasang helm sama rompi anti peluru, karena biasa lah kalau masak telur ceplok pasti meledak-ledak dan kali ini bakalan meledak lebih dari satu secara bersamaan 😅.Telur mata gajah ini adalah salah satu jajanan yang berasal dari kota Sampit, Kalimantan Tengah. Di kota saya sendiri ada jajanan seperti ini tapi bentuknya lebih kecil jadi namanya bukan mata gajah.Untuk resep ini saya recook dari mbak Heny Rosita yang tinggal di Kota Sampit. Saya bikin 1/2 resep dan saya modifikasi beberapa takaran pada resep terutama untuk cairan, karena adonan mata gajah ini mirip seperti adonan bakwan tapi lebih encer.#JelajahResepSahabat#CookpadCommunityKalteng#DutaRecookBorneo#MasakanKalteng
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Cukup gizi karena ada sayur ditambah telur puyuh. Versiku mini karena yanga mau makan juga cuma dikit....Source Rina's Pawon#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Palangkaraya#cookpadcommunity_Jayapura
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Mencoba membuat cemilan dari daerah Kalimantan Tengah. Namanya unik mata gajah 🐘🐘 ternyata rasa nya enak. Resep dari bunda hajjah @tintinpurnamaYuk cobain 🤗🤗#TiketGoldenBatikApron
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Lembutnya mirip kue lumpur versi asin.Enak banget telur mata gajah ini resep dari mba @RizkyAlfadinaSi kecil lahap banget mamnya....minta dibuatkan kan lagi katanya.Makasih mba buat resepnya.Saya tulis ala saya ya...Satu resep ini pas untuk 7 lubang cetakan martabak mini.Kata mba Rizky ini salah satu jajanan kaki lima khas Sampit Kalimantan.#kopijos_jajanpinggirndalan#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Telur Mata Gajah adalah jajanan khas Sampit, Kalimantan Tengah. Bikinnya gampang dan rasanya mengenyangkan.Source : @Wien_LaZha
-
Telur Mata Gajah Telur Mata Gajah
Membuat telur mata gajah dari resepnya mba Rina's Pawon. Belum secantik yang biasa membuatnya. Tapi cukup senang karena rasanya enak. Seperti bakwan juga adonannya agak encer tapi bagian atasnya diceplok telur puyuh membuatnya jadi istimewa.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepjajanpasarMamaEra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar