Cilok

KANAYA
KANAYA @KANAYA111212

Anak anak pengen makan pentol! berhubung tidak bisa ke mana2 jadi buat cilok aja sesuai bahan yang ada d rumah, Alhamdulillah anak2 pada syuka

Cilok

Anak anak pengen makan pentol! berhubung tidak bisa ke mana2 jadi buat cilok aja sesuai bahan yang ada d rumah, Alhamdulillah anak2 pada syuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam😂
-+5 orang
  1. Tepung tapioka satu bungkus (500gr) kepakainya separuh saja
  2. 250 grTepung Terigu
  3. Telur satu butir untuk campuran adonan
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. Bawang putih 4 biji d haluskan
  6. Garam+penyedap rasa secukupnya me(garam+Masako sapi)
  7. Isian opsional ya me(telor rebus+sosis d potong kecil)
  8. 500 mlKurang lebih
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

2 Jam😂
  1. 1

    Tumis bawang putih sampai harum

  2. 2

    Masuk kan air

  3. 3

    Tambah garam+penyedap rasa

  4. 4

    Masuk kan tepung terigunya,kecilkan api sambil terus d aduk sampai rata dan air menyusut lalu matikan api,aduk sebentar

  5. 5

    Diam kan sebentar biar tidak terlalu panas, baru masuk kan daun bawang+telur aduk

  6. 6

    Masukkan tepung tapioka nya sedikit demi sedikit ya sampai tidak terlalu lengket d tangan,cek rasa

  7. 7

    Bentuk2 bulat (bisa d kasih isian bisa juga tidak) masukan ke wadah yg berisi sedikit minyak biar nggak lengket satu sama lain.

  8. 8

    Lalu masuk kan adonan ke dalam rebusan air yg sudah d beri garam secukupnya,kalau sudah terapung itu pertanda cilok sudah matang, biasanya lgsung saya taruh dalam kukusan jadi makannya hangat2, d jamin cilok tidak keras meski sudah dingin.

  9. 9

    Makan nya bisa pakai saos, bumbu kacang bisa juga masuk kan dalam seblak/mie

  10. 10

    Maaf ya step by stepnya tidak kefoto soalnya masak sambil momong anak-anak. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KANAYA
KANAYA @KANAYA111212
pada

Komentar

Resep Serupa