Telur gabus keju kriuk anti gagal

Herlinfy
Herlinfy @Herlinfy
Semarang

Dulu pernah bikin yg gagal juga karena kurang telur, kebanyakan mentega dan pakai keju quick melt, udah capek2 milin eh pas digoreng meleleh 😭🤣

Akhirnya pakai resep ini...bikin kesekian kali alhamdulillah berhasil, camilan favourite keluarga...habis goreng langsung ludes deh 😍

Telur gabus keju kriuk anti gagal

Dulu pernah bikin yg gagal juga karena kurang telur, kebanyakan mentega dan pakai keju quick melt, udah capek2 milin eh pas digoreng meleleh 😭🤣

Akhirnya pakai resep ini...bikin kesekian kali alhamdulillah berhasil, camilan favourite keluarga...habis goreng langsung ludes deh 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung tapioka
  2. 1 bungkuskeju cheddar parut (165 gram)
  3. 4 butirtelur
  4. 5 sdmmentega (100 gram)
  5. 1 sdtgaram
  6. SecukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali tepung tapioka, bisa diblender, mixer atau dikocok pakai whisk atau pakai apa aja seadanya alat dirumah (saya pakai whisk)

  2. 2

    Lalu campurkan bahan tadi dengan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis, tekstur lembut dan bisa dibentuk. (yg bentuk bulat2 itu bikinan anakku, usia 2 tahun🤣)

  3. 3

    Siapkan wajan berisi minyak dingin untuk menaruh pilinan adonan, harus terendam minyak ya..dan adonan diplintir kecil2 saja bikinnya, karena nanti akan mengembang ketika masuk kedalam rendaman minyak

  4. 4

    Goreng dengan api kecil, jangan diaduk sampai adonan mengembang..setelah adonan mengembang dan mengeras baru boleh diaduk, goreng sampai matang

  5. 5

    Kalau mau pakai minyak bekas menggoreng adonan yg pertama masih bisa...tp tunggu sampai agak dingin dulu yaa, baru ulangi proses sebelumnya... selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herlinfy
Herlinfy @Herlinfy
pada
Semarang
Ibu yang mempunyai bayi umur 11 bulan dan masih harus mengerjakan tugas akhir untuk menyelesaikan kuliah S2 nya serta tanpa ART ♥️ IG : @herliinfy
Lebih banyak

Komentar (5)

Herza Winda
Herza Winda @cook_21804388
Kenapa udah mateng yd td nya ngembang malah ciut lagi

Resep Serupa