Rolade Ayam

Berta Elvina / dapur Alesha
Berta Elvina / dapur Alesha @bertaelvina
Tangerang Indonesia

Bosen makan ayam goreng/nugget, harus bisa variasikan makanan utk anak2 spy semangat terus makannya 😁

Rolade Ayam

38 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan ayam goreng/nugget, harus bisa variasikan makanan utk anak2 spy semangat terus makannya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 300 gramayam giling
  2. 1 bhwortel uk kecil (potong dadu kecil-kecil)
  3. 2 batangdaun bawang (daunnya saja)
  4. 1 12/ sdm tepung maizena
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 3 siungbawang putih (haluskan)
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk rasa ayam
  10. 1 butirputih telur
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. Bahan kulit
  13. 1 butirTelur utuh
  14. 1 butirkuning telur
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1 sdmtepung tapioka/maizena
  17. 5 sdmair
  18. Secukupnyamargarin untuk olesan teflon

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan rolade (ayam giling + wortel + daun bawang + bawang putih + lada + garam + kaldu bubuk + baking powder + gula + putih telur + maizena) aduk sampai rata

  2. 2

    Dadar adonan kulit menjadi bbrp lembar

  3. 3

    Tuang adonan ayam dan gulung, bungkus menggunakan daun pisang/aluminium foil

  4. 4

    Kukus selama 30 menit dalam kukusan yg sdh dipanaskan

  5. 5

    Setelah matang, angkat dan tunggu dingin dahulu baru dipotong2

  6. 6

    Boleh dimakan langsung/digoreng dl

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Berta Elvina / dapur Alesha
pada
Tangerang Indonesia
Ibu dari dua puteri cantik, sholeha (Alesha dan Khumaira)Kumpulan resep2 spy ga lupa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa