Sop tahu matahari

Putriima
Putriima @putriima
Malang, Jawa Timur, Indonesia

Ini makanan pertama yang bisa saya buat (jaman saya masi SMP kalo g salah) dan syukak sampe sekarang. Sebenernya telur puyuhnya ngga direbus dulu, jadi telurnya dibuka diatas adonan tahu dalam cetakan, makanya namanya matahari.
Tapi berhubung cetakannya keciil, saya rebus dulu aja telur puyuhnya.

#PejuangGoldenApron3
minggu #36

Sop tahu matahari

5 orang berencana membuat resep ini

Ini makanan pertama yang bisa saya buat (jaman saya masi SMP kalo g salah) dan syukak sampe sekarang. Sebenernya telur puyuhnya ngga direbus dulu, jadi telurnya dibuka diatas adonan tahu dalam cetakan, makanya namanya matahari.
Tapi berhubung cetakannya keciil, saya rebus dulu aja telur puyuhnya.

#PejuangGoldenApron3
minggu #36

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
3 orang
  1. Tahu susu
  2. Bahan campuran tahu
  3. 1 batangDaun bawang, diiris
  4. 3 siungBawang merah, diiris
  5. 2 siungBawang putih, diparut
  6. 5 buahCabe rawit, diiris (sesuai selera)
  7. 1 buahTelur ayam
  8. Secukupnyakaldu ayam, merica
  9. Bahan kuah
  10. SecukupnyaEbi kering
  11. 3 siungBawang merah
  12. 2 siungBawang putih
  13. 1 batangSeledri
  14. Secukupnyakaldu ayam

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan. Telur puyuh saya rebus. Bihun direndam air panas.

  2. 2

    Aduk tahu dengan semua bahan campuran tahu.

  3. 3

    Tata adonan tahu dalam wadah, kemudian kukus sampai matang (tes dengan garpu).

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, dan ebi. Tambah air 500 cc. Koreksi rasa. Terakhiirr masukkan seledri.

  5. 5

    Sajikan kuah dan adonan tahu bersama.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putriima
Putriima @putriima
pada
Malang, Jawa Timur, Indonesia
putri primawardani 🍃🎀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa