Bolu Kukus Gluten Free

Lely Widyatmoko
Lely Widyatmoko @LelyDea

Terinspirasi kue mangkok gula merah, tapi saya mau coba tanpa terigu dan ragi

Hasilnya alhamdulillah mekaaaarr

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30m
4-5 org
  1. 150gula merah iris/ me gula aren
  2. 250 mlair
  3. 150 grtepung beras
  4. 30 grtepung tapioka
  5. 100 grtape singkong
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtsoda kue

Cara Membuat

1 jam 30m
  1. 1

    Rebus gula merah dan air sampe larut, saring sisihkan sebentar

  2. 2

    Campur bahan kering; tepung terigu, tapioka,tape baking powder dan soda kue

  3. 3

    Masukan air gula aduk sampai tercampur rata. Diamkan 15 mnt

  4. 4

    Panaskan kukusan sampai ngebul, jangan lupa alasin tutupnya dg kain

  5. 5

    Tuang adonan ke cup bolkus.. alasin kertas kue.

  6. 6

    Kukus selama kurleb 20mnt jangan dibuka2 ya..

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lely Widyatmoko
pada

Komentar (3)

diane
diane @diane
Klo gak pake tape bisa gak?

Resep Serupa