Oseng teri ikan asin pakai terong

dyah sriwahyuni
dyah sriwahyuni @cook_7632653

Ini adalah menu favorit suami saya:)

Oseng teri ikan asin pakai terong

23 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah menu favorit suami saya:)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. secukupnyaIkan teri dan ikan asin
  2. Secukupnyaterong ungu
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 siungbawang bombay
  6. 10 buahcabe hijau + 3 buah cabe rawit
  7. 3 buahtomat warna warni
  8. 3 sdmsaus tiram
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng terong, teri dan ikan asin. Sisihkan.

  2. 2

    Potong-potong kecil kemudian tumis dengan sedikit minyak sayur; bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe

  3. 3

    Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu jamur. Aduk-aduk sebentar

  4. 4

    Masukkan terong ungu, teri dan ikan asin yang sudah digoreng

  5. 5

    Angkat dan sajikan di piring. Siap disantap dengan nasi hangat. Rasanya super lezat perpaduan gurih, sedikit manis, sedikit asem dari rasa tomat, dan nuansa pedas dari cabe. Plus tentunya aroma ikan asin yang sensasional. Intinya bisa nambah nasi😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dyah sriwahyuni
dyah sriwahyuni @cook_7632653
pada

Komentar

Resep Serupa