Kimchi simple
Kimchi ini sudah saya sesuaikan dengan selera lokal,tidak terlalu strong, tidak pakai kecap ikan ataupun teri,karena anak saya alergi,dan karena kurang suka daun bawang,jadi saya hanya menggunakan sawi putih.
Bikin secukupnya saja,kalau habis bisa buat lagi,daripada sisa nya kelamaan disimpan di kulkas.
Anak anak saya suka makan kimchi ini bersama jajangmyeon,mi kedelai hitam merk paldo.
Kimchi simple
Kimchi ini sudah saya sesuaikan dengan selera lokal,tidak terlalu strong, tidak pakai kecap ikan ataupun teri,karena anak saya alergi,dan karena kurang suka daun bawang,jadi saya hanya menggunakan sawi putih.
Bikin secukupnya saja,kalau habis bisa buat lagi,daripada sisa nya kelamaan disimpan di kulkas.
Anak anak saya suka makan kimchi ini bersama jajangmyeon,mi kedelai hitam merk paldo.
Cara Membuat
- 1
Cuci sawi,taburi per helainya dengan garam.Diamkan selama 1jam.
- 2
Setelah 1jam,cuci bersih sawi,peras,potong2.Sisihkan.
- 3
Untuk membuat pasta,campur tepung beras dan air,aduk rata,panaskan hingga mengental seperti pasta.Jika terlalu kental bisa tambahkan sedikit air lagi.Angkat.
- 4
Tambahkan gula,bawang putih halus, cabai bubuk,gojuchang,ke dalam adonan pasta.Aduk rata.
- 5
Campurkan sawi dengan pasta.Aduk rata,sambil diremas.Cicipi.Bisa tambahkan sedikit garam jika kurang asin.
- 6
Tuang ke dalam mangkuk,tutup,diamkan di suhu ruang selama 2 hari.
- 7
Kimchi bisa disantap,sisanya disimpan di dalam kulkas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi simple Kimchi simple
Kimchi yang cocok di lidah orang indonesia🤭bahan nya mudah dan pasti nya simple 👌
-
Kimchi simple Kimchi simple
Guys, makan kimchi pake mie kuah yg rasa kari aduh enak banget. Jadi nagih mau stock. Sy lebih suka makan kimchi seger, kalau sudah difermentasi jadi asem banget dan eneg. Jd prefer yg kimchi fresh spt ini ya. Dan ini resep ga pake lobak. Karena sy ga suka. Tp klo tmn2 mau pake silahkan.Oia kimchi ini disajikan dengan tambahan minyak wijen drizzle sj, sm taburan biji wijen. Lebih wangi dan enak guys.
-
Kimchi simple Kimchi simple
kalau ngikutin resep2 internet kurang suka soalnya banyak banget bawang putihnya 😂 jadi bikin pake bumbu sesuai selera tapi rasanya ttp enak!#PejuangGoldenApron2
-
Kimchi Simple Kimchi Simple
Pengen ngerasain kimchi bikinan sendiri karena tiap beli rasanya selalu kurang cocok. Satu-satunya rasa kimchi yg aku suka cuma dari Kirin Kimbap, tapi tempatnya jauh banget dari rumahku huhuhu.Akhirnya aku bikin sendiri. Kebetulan di rumah juga ada sawi putih, gochujang, dan anchovy sauce, jadi gak perlu beli bahan-bahan dulu, bisa langsung bikin.
-
Kimchi simple Kimchi simple
My son like to eat kimchi. He ate like 1 pack of kimchi by himself from the one that we bought from supermarket. I decided to make a bunch of it myself to save the cost 🤣🤣
-
Kimchi simple Kimchi simple
Pengen makan kimchi tp bahan seadanya ,, tp hasilnya tetep enak bikinn nagihhh
-
Kimchi simple Kimchi simple
Lagi ada stok sawi buat ngemie.. jadi mikir pengen bikin ala-ala korea gituu hehe
-
-
Kimchi Simple Kimchi Simple
Kimchinya benar-benar simpel. nggak pake kecap ikan, tapi tetap enak kok. Rasanya asam, pedas, asin kayak asinan sayur. Jika nggak terbiasa mungkin aneh rasanya.Waktu fermentasi biasanya seminggu untuk suhu ruang. Setelah itu dapat dimasukkan dalam kulkas max. 6 bulan.***Fotonya bukan yang asli, karena file foto yang asli nggak bisa diupload sama sekali. akhirnya saya cari gambar kimchi yang mendekati bentuk dan warnanya kayak kimchi yang saya buat.
-
Kimchi simple. Kimchi simple.
Baru pertama buat dan baru pertama kali nyoba mkn kimchi ala saya krn penasaran sama kimchi yg ada di drakor jd recook dgn bahan alakadarnya..Berhubung msh nyoba bikin porsi sedikit bunis..Lets cook yuk ^_^
Asty Azar -
Kimchi Simple Homemade Kimchi Simple Homemade
Sejujurnya kurang suka makanan yang satu ini Hehe, tapi setelah baca satu artikel kalau ternyata kimchi itu sehat mengandung probiotik dan banyak lg nutrisi lainnya jadi inisiatif buat sendiri deh sekaligus mengisi waktu #dirumahaja.Selamat mencoba juga ya luv 🧡
-
Kimchi homemade simple Kimchi homemade simple
Jadi belajar bikin kimchi sendiri soalnya biasa klk beli boros lama²
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar