Masih dengan tema sayur nusantara dengan bahan lokal pepaya muda yang di buat sukade....Saoure, @dapoerliandra6459146#KombesPosbar_SayurNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndinesiaSayurLokal#GenerasiAprontis

Resep Tahun 2021 duuuh ketilep jauhnya dan masih belum selesai Nulis. Kuatkan tekat Nulis sedikit2. Ini bisa langsung dinikmati atau bisa dikeringkan lagi. Tapi ntar beda namanya😁#228#Pepaya#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CeritaDapurHariIni#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Dari kecil sampai sekarang suka banget makan bolu atau roti yg ada sukadenya😋🤭. Kalau dulu bertanya gimana ya bikin bolu sukade yg enak, kalau sekarang gimana ya caranya bikin sukade homemade 🤭... Pas masih ada pepaya, jadi berpikir apa bisa sukade dari pepaya, dan pas cari di Cookpad ada dong resep sukade pepaya😍🤭 Cookpad mang luar biasa 😘 (mungkin saya yg telat ya tahunya 🤦😅)Sukade itu manisan kulit jeruk sitrus, Citrus medica. Setelah dipetik dan dimasak dengan gula, sukade dikeringkan dan dipotong-potong kecil. Sukade biasanya berwarna kuning atau hijau tembus pandang, rasanya mirip jeruk tetapi lebih pahit. (Wikipedia)Kali ini coba buat sukade pepaya. Rasanya kenyal kenyal manis ada segar dikit dari cuka, tapi tidak lengket, tidak basah, dan tidak seperti manisan pepaya yg mengkristal gulanya.Sayangnya hasil dari sukadenya kurang cantik, karena pakai pepaya mengkal diresep pepaya mentah plus potongannya masih kurang rapi kalau ikut master chef mah udah dieliminasi 😅🤭. Next coba bikin lagi ah...Sebenarnya kalau mau, bisa langsung beli ke TBK ya daripada bikin sendiri karena lumayan lama juga. Tapi menurut saya bukan cuma hasilnya tapi proses dan pembelajaran yg bisa didapat, dan ada kepuasan batin aja😅🤭 kalau bisa bikin sendiri minimal buat kenang kenangan lah pernah bikin ini dan itu..Ini resep dari bu binti sae.#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_serbapepaya#cocomtangpost#pekanrayapepaya#pekanposbarpepaya#dapoerliandra#sukadepepaya

Bismillahirrahmanirrahim...Sukade asli nya adalah kulit jeruk yang di bersihkan di potong kecil dadu yang di masak dengan air dan gula kemudian di keringkan, rasanya mirip jeruk tapi pahit.wikipedia.sukade bisa di buat juga dengan pepaya yang masih muda.Kemarin adik ipar lagi metik pepaya yang matang sekalian deh minta juga yang masih muda... Alhamdulillah...ini lah hasilnya...sukade pepaya...Buat campuran di cake, kue kering,lapis dll...#sukadepepaya(homemade)#dirumahaja#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia#resepmakwin

Kamis, 11 Agust 2022 (week 28)BismillahSource : Mak Win @wien060672Link :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16118817Mau buat English Fruit Cake, tapi ga ada sukade dll.. walau masih bingung mau gimana2 setelah ada juga.. jalani aja dulu & berusaha..Pernah baca2 bahwa sukade bisa dari pepaya mengkal.. nyoba nyari2 di cp..Walau pepaya yang dibeli paksu merah.. beneran ga ada manis2nya.. karena kulitnya masih ijo banget.. so buat ini separuh.. and this is it..#BoluKlasikTetapAsik#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja

4 November 2016Source : google.Maren pakmer bilang ad pohon pepaya yg tumbang, pdhl byk bgt buahnya.saya ambil bbrpa yg tua dan masi mengkal.Rencana pgn bikin sukade pepaya. Bikin endapan air kapur sirih tadi pagi, pulang dari bengkel jm 5sore lsg cuss dapur.Kupas pepaya, potong, lumuri garam, cuci dan rendam di air kapur sirih. selesai 1jam 😥😥fyuuhh Alhamdulillah, lanjut besok lagi 😆😆Note : ini sengaja gak pake pewarna ya, warna alami aja dari si pepaya, itu uda cantik ^_^

Anak2 nih ya ogah klo makan pepayanya langsung. Padahal pepayanya manis. Tapi klo pepaya uda diolah jadi kue. Alhamdulillah laris 😄 . Ini enak ya rasanya. Pepayanya gak berasa. Tetep rasa pukis, makanya anak2 pada doyan

Warna warni cantik yang bikin penasan untuk membuat sukade sendiri.

• 26 Agustus 2019• Malam ini bikin manisan pepaya, diajarin sama calon ibu mertua (Aamiin)😂 walaupun lewat WA tapi sangat bahagiaaa.

Ceritanya beli pepaya di tukang sayur langganan. Pas dibelah, kok ga merah, masih muda tapi udah agak lembek. Baru sekali ini beli pepaya di langganan trus kecewa..mau dibuang sayang..mubazir kan ya buang2 makanan..ya udah, bikin ini aja, dimasukin kulkas, eh malah jadi enaaaakkk..seger, asem, manis, dan paling seneng karena anak2 sukaaa 😋😋

Ceritanya waktu itu dibeliin pepaya sama suami. Ternyata rasanya gak manis, sementara anak-anak pun gak ada yang suka makannya. Padahal biasanya sih cuma dicemilin aja tanpa diolah.Berhubung gak manis, sayang aja kan kalau sampai dibuang. Akhirnya coba-coba cari resep olahan pepaya, ketemulah sama resep selai ini. Resep ini saya ambil dari akun cookpad Widjie Astuti.Selai pepaya ini bisa dipakai untuk selai roti tawar atau bahkan untuk isian roti manis. Kalau kemarin akhirnya saya pakai buat isian roti manis. Enak juga lho ternyata. Meski menurutku untuk resep ini, selainya masih terlalu manis. Jadi mungkin bisa dikurangi aja gulanya.Selamat mencoba.#PejuangGoldenApron3#pepaya#selaipepaya#dapursibungsu#GA3Week20

Di rumah ada pepaya lumayan banyak, dan belum ke makan semua. Muntir lah otaku ini, sehingga jadi selai seperti ini,, niat hati buat isi nastar nnti. Buat nastar nya masih mengumpulkan niat nih beb, karena kondisi badan yang kurang sehat.