Bread Pudding Panggang

Dian Artiningsih
Dian Artiningsih @DianArt13393787
Banjarbaru, Kalsel

Cemilan yang satu ini, bukan asli Indonesia, Pudding roti tawar, biasanya sebagai makanan penutup dalam acara atau resepsi. Rasanya lezat, paduan roti tawar, butter, susu dan telur, dipadukan topping suka-suka. Buah segar, almond, kenari slice, kismis, chocco chips dll. Saya membuatnya menghabiskan stock yg kebetulan masih ada. Sumber : Bread Pudding by Rini Marcello, Banjarbaru, Kalsel.
#GA_TheNextLevel
#RecookPapadaan
#Recook_RiniMarcello
#RecookOfTheWeek
#CookpadCommunity_Kalsel
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarbaru

Bread Pudding Panggang

Cemilan yang satu ini, bukan asli Indonesia, Pudding roti tawar, biasanya sebagai makanan penutup dalam acara atau resepsi. Rasanya lezat, paduan roti tawar, butter, susu dan telur, dipadukan topping suka-suka. Buah segar, almond, kenari slice, kismis, chocco chips dll. Saya membuatnya menghabiskan stock yg kebetulan masih ada. Sumber : Bread Pudding by Rini Marcello, Banjarbaru, Kalsel.
#GA_TheNextLevel
#RecookPapadaan
#Recook_RiniMarcello
#RecookOfTheWeek
#CookpadCommunity_Kalsel
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookBanjarbaru

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
8 orang
  1. 5 lembarroti tawar
  2. 100 grchocco chips
  3. 1 stbubuk kayu manis
  4. 2telur utuh (+ 2 putih telur), kocok lepas
  5. Bahan basah :
  6. 350 mlsusu cair (saya : 250 ml full cream + 44 gr milo bubuk)
  7. 100 grbutter /margarine, bisa dikurangi hingga 50 gr
  8. 2 sachetSKM
  9. 100 grgula pasir
  10. 1/2 stgaram (tambahan saya)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan dan loyangnya. Potong- potong dadu roti tawarnya. Masukkan dalam loyang, merata, taburi dengan chocco chips dan bubuk kayu manis diatasnya.

  2. 2

    Kocok lepas telur ayam, sisihkan. Masukkan dalam panci Bahan Basah, aduk rata. Masak hingga tercampur semua sambil diaduk. Angkat, dinginkan sebentar, kemudian masukkan kocokan telur dalam adonan, aduk rata.

  3. 3

    Adonan yg sudah tercampur telur tuang dalam loyang diatas roti tawar secara perlahan dan merata. Tambahkan taburan chocco chips di atasnya.

  4. 4

    Panggang dengan suhu 160 °C (saya : 170 °C) api bawah selama 45 menit (saya 5' oven dipanaskan sebelum dimasukkan dan 45' sesudah). Setelah matang, dinginkan, kemudian masukkan dalam kulkas sebentar agar set.

  5. 5

    Setelah set, keluarkan dari loyangnya, pindahkan ke piring saji. Bread Pudding Panggang siap diiris dan disantap. Silakan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Artiningsih
Dian Artiningsih @DianArt13393787
pada
Banjarbaru, Kalsel
Suka yang praktis tapi bergizi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa