Oseng Jengkol Ati Ampela

Diana
Diana @dianamusyappa123
Jakarta

Oseng Jengkol Ati Ampela

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgjengkol (rendam semalaman)
  2. 2 pasangati ampela
  3. secukupnyaMinyak goreng
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  6. 1/2 sdtgula pasir
  7. Bumbu-bumbu Iris:
  8. 5cabe rawit merah
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit jengkol yang sudah direndam, lalu potong dua dan goreng. Sisihkan

  2. 2

    Cuci semua bumbu lalu iris. Potong kecil ati ampela. Kemudian panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu tumis sampai harum lalu masukkan jengkol dan ati ampela, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu, masak sebentar. Matikan kompor, angkat.

  3. 3

    Oseng siap disajikan. Selamat mencoba.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana
Diana @dianamusyappa123
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa