MashaAllah... Enaak bangett menikmati sekoteng disaat hujan gerimis hawa dingin seperti hari2 ini.. Suka banget sama kudapan ini, disamping bisa menghangatkan tubuh dari kuah jahe nya, isiannya jg beragam..Yuukk cobain moms...CS dari : @widynaura#CSDepok_Bandung#Rekreasi_Bandung#TamuCode_CiaFebri#CookpadCommunity_Depok

Assalamualaikum, halo teman-teman Cookpad, bertemu lagi setelah seminggu kemarin libur ikut posbar. Sayang disayang, berlibur bukan seperti teman-teman semua yang merayakan musim liburan ke luar kota bahkan luar negri. Tapi libur posbar karena sakit flue.Yah memang cuaca yang mulai beralih ke musim panas, sering menjadi biang kerok, ditambah stamina yang kurang fit atau kelelahan menjadi drop dan mudah kemasukan virus, pendeknya sakit deh.Nah pas banget dengan kondisi tubuh yang masih dalam penyembuhan, Wids Kitchen menyajikan Sekoteng, minuman hangat tradisional khas Bandung, Jawa Barat. Minuman ini terbuat dari air jahe yang direbus dan diberi berbagai isian seperti kacang hijau, kacang tanah, pacar cina, kolang-kaling dan potongan roti tawar. Sekoteng biasanya disajikan panas atau hangat, terutama pada malam hari untuk menghangatkan badan. Berikut jandungan dan Manfaat Sekoteng:Jahe: Berfungsi sebagai penghangat tubuh, pereda nyeri, dan memiliki sifat anti-inflamasi.Kacang Hijau: Sumber protein dan serat.Kacang Tanah: Sumber protein, lemak sehat, dan energi.Pacar Cina: Berbentuk bulat kecil, memberikan tekstur unik pada minuman.Roti Tawar: Memberikan rasa kenyang dan karbohidrat. (Sumber google)Yuk mari ikuti resepnya berikut ini.#JalinanClover#Jalinan_AnekaMinumanKhasNusantara#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Sekoteng#SekotengKhasBandung

Aku menghabiskan masa kecil di Bandung. Hampir setiap weekend beli sekoteng dari tukang jualan yg lewat depan rumah. Sekoteng itu salah satu dessert favorit aku.Kali ini bikinin paksu yg lagi kena batpil. Anget dari jahe lumayan bantu ngurangin batuk2nya.#CookpadCommunity_Depok#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

Sekoteng adalah salah satu wedangan/minuman khas daerah Jawa yang terbuat dari air jahe panas dicampur gula batu dan gula jawa. Wedangan sendiri berasal dari bahasa jawa (tepatnya Jawa Tengah). Untuk isiannya/pelengkapnya adalah roti tawar yang dipotong-potong, kacang hijau rebus, pacar cina dan kacang tanah sangrai.Seiring waktu wedangan ini berkembang ke daerah Jawa lainnya yaitu Jawa Barat (Bandung). Ada sedikit perbedaannya, untuk Sekoteng Bandung ditambahkan lagi bahan lain yaitu kolang kaling dan susu kental manis. Dan resep saya kali ini adalah sekoteng khas Bandung (Jawa Barat) karena kebetulan ada manisan kolang-kaling (kacang hijau dan pacar cina saya skip)Wedangan/minuman ini biasanya diminum saat malam hari (ga harus ya, buktinya saya sendiri minum pagi hari 😁). Apalagi seperti suasana sekarang yang tiap hari hujan, bisa untuk menghangatkan badan. Saat musim panas tersedia juga Es Sekoteng khas Bandung yang isinya bisa bervariasi dengan tambahan kelapa muda dan alpukatSource : @widynaura dengan modifikasi (ada tambahan bahan dan ada skip bahan)..#PekanCooksnap#Wedangan#THRTehmin_PenuhKehangatan#sekoteng#SekotengBandung#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny

Salah satu yang gak boleh terlewatkan saat berkunjung ke Bandung dan mencoba Kuliner Bandung adalah Sekoteng.Kuah jahe manis pedas semacam Wedang Ronde, tapi ini pakai susu atau krimer. Isiannya bermacam-macam. Yang wajib ada adalah sekoteng (sagu mutiara), kacang hijau, kolang-kaling, roti tawar, dan kacang sangrai. Versi lebih lengkapnya ada yang pakai jali (barley), manisan buah kundur, dan ada juga versi kekinian yang pakai mochi jadi mirip Wedang Ronde.Kalau di Abang Sekoteng yang jual keliling, toppingnya ditambah simping manis. Semacam kerupuk/emping yang rasanya manis.Enaak deh untuk menghangatkan diri atau untuk takjil buka puasa.Pada umumnya sekoteng disajikan panas, akan tetapi ada juga yang menyajikannya dingin pakai es.Yuuk cobain....Mumpung #posbarRamadhan pekan ini temanya yang hangat berkuah untuk takjil.#mbantuk_minuman#pais_takjilhangatbersantan#posbarRamadan#bakerpad_community#bakerpad_berbagikebaikan#CookpadCommunity_Bandung

Si balita lagi flu lama2 orang tuanya juga ikutan flu badan otomatis jadi meriang ga enak badan, pusing, sering bersin2 akibat hidung meler ditambah lagi puasa jadi rasanya ga karuan jadi hari ini takjilnya yang hangat hangat biar badan tetap fit untuk berpuasa dan yang pasti sesuai untuk tema hari minuman hangat dan manis karena itu saya bikin sekoteng yang pasti #bikinramadhanberkesan

Suka banget makan Es oyen dulu Pas di Cirebon, sampe habis 2 porsi 😂Sekarang mana Mungkin kesana 🤭

Orang rumah pada seneng bngt sama es oyen. Krn pnjualnya agak jauh dari rumah, akhrnya kpkiran buat bikin sndr. Uda dari lama bngt nguplek2 resep ini. Dan baru ini rasanya 99% mendekati. Alhamdulillah sdh mnemukan obatx dikala rindu es oyen. Apalagi pas suasana pandemi sprt ini jd was2 jajan diluar.

selamat pagi cookpaders semua 🤗Alhamdulillah kita masih bisa merasakan nikmatnya bulan Ramadhan 🙏🤗semoga selalu diberikan kemudahan dan kelancaran selama menjalankannya ya bunda cookpaders 🤲🤗Ini sebetulnya udah sering saya buat karna anak-anak suka sekali sama sirup terutama yg merk m*r*an 🧑‍🍳bisa juga loch di bikin buat takjil bedug maghrib nanti rasanya pasti seuger dan nyesss 🧑‍🍳Resep ini terinspirasi dari bunda @bundaei ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15123591-es-bandung?ref=search_tab&find_method=challenge_page ) dan saya sesuaikan dengan yg saya tahu ☺️Silahkan ya bunda cookpaders boleh di coba di rumah 🧑‍🍳🤗#PejuangGoldenBatikApron#Week10#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#Semangcook_AsinManis#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang

Source : IG reels mba novia._.sariSetoran mefeet..buat challenge #komunitaspaders yang minggu ini temannya "takjil non gorengan"Emak binunnn..soalnya gorengan dah jadi menu wajib pas buka...🙈.Dari pada bolos .. yaudah bikin es aja dah.Namanya Es Bandung atau popular di Malaysia, Singapore dan Brunei dengan sebutan Ais sirap Bandung. Meskipun namanya bawa2 kota Bandung. Tapi ga' ada hubungannya sama sekali sama kota Bandung..entah kenapa disebut es Bandung. Dan yang unik di di es ini adalah, sirup yang digunakan adalah sirup ros/mawar, dengan aromanya yang menggoda. Sekilas tampilannya mirip dengan sirup coco pandan ya..tapi rasanya jauh berbeda kalo menurut saya ya..🤭Cuss kepoin resepnya...seger dan enak banget rasanya.#GodaInRamsay_2#GoDaPaders_2022#GodaRamadan#IdeMasak#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Assalamualaikum💛bikin sekoteng ini karena request dari temen, simple enak dan segerrrr😍#PekanPosbarEsCampur#PekanPosbar#sekoteng

24 Ramadhan. Namanya es bandung tapi bukan dari Bandung 🤭Katanya, es bandung ini merupakan salah satu minuman populer di Malaysia maupun Singapura. Dalam bahasa melayu, bandung artinya dua serangkai, yaitu dua benda yg dirangkaikan jadi satu. Dalam hal ini, perpaduan antara sirup ros dan susu. Tapi versi modernnya sudah ditambahkan bermacam2 isian.Source : @novita._.sari