Saos Tomat Homemade MPASI

Novia Diana Ayu Wulandari
Novia Diana Ayu Wulandari @via_diana
Indramayu

Teksturnya kenyal karena pake tapioka. Kehabisan maizena jadi diganti pake tapioka.

Kapan2 coba lagi. Bagus tapi warnanya. Yg dipake airnya aja ya ini. Ampasnya disimpan, bisa buat campuran masakan lain. Mamak ga mau rugi ya. 😁😁

Saos Tomat Homemade MPASI

Teksturnya kenyal karena pake tapioka. Kehabisan maizena jadi diganti pake tapioka.

Kapan2 coba lagi. Bagus tapi warnanya. Yg dipake airnya aja ya ini. Ampasnya disimpan, bisa buat campuran masakan lain. Mamak ga mau rugi ya. 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtomat merah ukuran kecil, potong2
  2. 150 mlair
  3. 1 sdmgula pasir
  4. Sejumputgaram
  5. 1 sdmtapioka, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Blender tomat dengan air hingga halus. Saring, ambil airnya aja. Ampasnya simpan dalam wadah terpisah.

  2. 2

    Masukkan sari tomat dalam wajan. Tambahkan gula. Masak hingga mendidih dan air berkurang sepertiganya.

  3. 3

    Masukkan larutan tapioka sambil terus diaduk. Lakukan hingga mengental. Matikan api. Tambahkan garam, aduk rata.

  4. 4

    Dinginkan. Masukkan dalam wadah tertutup. Simpan dalam kulkas.

  5. 5

    Catatan:
    1. Jumlah tapioka bisa dikurangi biar ga terlalu kental hasilnya.
    2. Sebaiknya dihabiskan dalam waktu seminggu ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novia Diana Ayu Wulandari
pada
Indramayu
Suka dengan resep2 yg simpel tapi bisa menghasilkan rasa yg wow. 😆Karena anak keduaku mulai MPASI, jadi saya share resep2nya. Biar ibu2 muda ga bingung bikin MPASI kaya saya dulu waktu baru punya anak. Semoga membantu ya. 😘
Lebih banyak

Komentar (5)

Melina krizty
Melina krizty @melina_imey
penyimpanan kalau apakah harus masuk lemari pendingin ya

Resep Serupa