Tumis Kecap: Tahu Tempe Kentang Kacang Panjang Mudah Sederhana

Wai
Wai @waiatsa
BDJ-TW

Tumis adalah proses memasak tercepat dan simple..
Dengan isian sederhana seperti tahu tempe kentang dan kacang panjang bisa jadi menu yang enak..
Sebenarnya untuk bumbu dan proses memasak sama dengan resep sebelumnya saya menggunakan kacang panjang seperti link resep dibawah ini..
Namun kali ini saya menambah beberapa jenis isian dan saos tiram..
Berikut resep lengkapnya ~

Tumis Kecap: Tahu Tempe Kentang Kacang Panjang Mudah Sederhana

Tumis adalah proses memasak tercepat dan simple..
Dengan isian sederhana seperti tahu tempe kentang dan kacang panjang bisa jadi menu yang enak..
Sebenarnya untuk bumbu dan proses memasak sama dengan resep sebelumnya saya menggunakan kacang panjang seperti link resep dibawah ini..
Namun kali ini saya menambah beberapa jenis isian dan saos tiram..
Berikut resep lengkapnya ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 1 papantempe, diiris panjang tipis
  2. 5 kotaktahu, diiris panjangn tipis
  3. 2 buahkentang, diiris kotak dadu (usahakan tidak terlalu tebal)
  4. 1 ikatkacang panjang (6helai), potong panjang
  5. 5bawang merah, iris tipis
  6. 3bawang putih, iris tipis
  7. 5cabe rawit, iris tipis atau dibiarkan utuh
  8. 5 sdmkecap manis
  9. 3 sdmsaos tiram (saya pakai saori)
  10. 1 sdmgula
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk
  13. boleh tambahkan penyedap rasa secukupnya (1/3 sdt)
  14. 350 mlair atau tergantung selera
  15. minyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan isian tumisan setelah diiris dan potong

  2. 2

    Siapkan bahan bawang merah bawang putih dan cabai yang diiris

  3. 3

    Goreng tempe dan tahu terlebih dahulu jangan lupa memberikan garam sebelum menggoreng

  4. 4

    Siapkan telflon atau penggorengan, beri minyak 3sdm makan untuk menumis bawang merah bawang putih dan cabai, tunggu hingga layu baru masukkan bahan isian kentang dan kacang panjang aduk rata

  5. 5

    Setelah kentang dan kacang panjang sedikit layu masukkan tempe dan tahu tadi

  6. 6

    Aduk rata. Tambahkan kecap manis, saos tiram, penyedap rasa, gula dan garam. Baru masukkan air secukupnya sesuai selera ingin banyak kuah atau semi kering.

  7. 7

    Tes rasa dan sajikan ~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wai
Wai @waiatsa
pada
BDJ-TW
Hobby masak dan makan :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa