Bolu Gulung Batik Mini Size
Coba melukis batik di bolu,, saya pakai resep dari Bu Sis, pakarnya bolu batik se-Indonesia dan se-Depok raya 🤭 untuk adonan moist dan takarannya udah pas ga usah diragukan lagi ya. Cuma emang dasarnya perlengkapan saya aja yang ga lengkap,, punya loyangnya tapi kukusannya ga muat, jadi coba pakai 1/2 resep aja. Itupun cuma 3/4 adonan yang bisa masuk, sisanya dibuat bolu cup 😂 jadi kalo di resep asli Bu Sis itu 1 resep bisa untuk 4 motif batik pakai loyang ukuran 28x28. Sedangkan loyang saya ukuran 22x10, kebayang kan kalo dipaksa masuk semua kayak gimana 🤭
Hasilnya jadi 2 bolu gulung batik yang imut-imut banget 😁 lembutt banget,, silakan bisa dicoba ya 😄
Link resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6308148-bolu-gulung-batik-mini?invite_token=LYgUm5AxdpjwaxgNvMPVgd9o&shared_at=1612427851
Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar
Bolu Gulung Batik Mini Size
Coba melukis batik di bolu,, saya pakai resep dari Bu Sis, pakarnya bolu batik se-Indonesia dan se-Depok raya 🤭 untuk adonan moist dan takarannya udah pas ga usah diragukan lagi ya. Cuma emang dasarnya perlengkapan saya aja yang ga lengkap,, punya loyangnya tapi kukusannya ga muat, jadi coba pakai 1/2 resep aja. Itupun cuma 3/4 adonan yang bisa masuk, sisanya dibuat bolu cup 😂 jadi kalo di resep asli Bu Sis itu 1 resep bisa untuk 4 motif batik pakai loyang ukuran 28x28. Sedangkan loyang saya ukuran 22x10, kebayang kan kalo dipaksa masuk semua kayak gimana 🤭
Hasilnya jadi 2 bolu gulung batik yang imut-imut banget 😁 lembutt banget,, silakan bisa dicoba ya 😄
Link resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6308148-bolu-gulung-batik-mini?invite_token=LYgUm5AxdpjwaxgNvMPVgd9o&shared_at=1612427851
Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, SP, dan gula pasir selama 7 sampai 10 menit dengan kecepatan tinggi. Sambil mixer, di tempat lain campur tepung terigu, maizena, baking powder, vanili, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.
- 2
Turunkan speed mixer, lalu tuang santan instant dan mixer sebentar. Masukkan campuran tepung, mixer lagi sebentar. Aduk sampai tercampur rata dengan spatula.
- 3
Siapkan motif dan alas baking paper. Bagi adonan untuk motif dan beri pewarna sesuai selera, masukkan dalam plastik segitiga. Kita bisa sambil panaskan kukusan supaya nanti ready digunakan.
- 4
Buat motif batik di atas baking paper. Kukus selama 3 menit. Setelah 3 menit, angkat dan tuang sisa adonan, kukus kembali selama 10 menit.
- 5
Angkat bolu, kelupas pelan-pelan kertas roti. Potong bolu menjadi 2 bagian. Beri alas kertas roti atau baking paper, beri olesan selai di bagian dalam. Gulung pelan-pelan dengan baking paper. Diamkan sampai agak dingin
- 6
Bolu gulung siap dipotong-dipotong dan sajikan,,
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)