Ayam Suwir Kemangi Tanpa Minyak

asti wijaya
asti wijaya @cook_28535349
Kota Malang

Coba2 bikin masakan yg sehat tanpa minyak, biar gak bosen makan ayam kukus...

Ayam Suwir Kemangi Tanpa Minyak

36 orang berencana membuat resep ini

Coba2 bikin masakan yg sehat tanpa minyak, biar gak bosen makan ayam kukus...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2 porsi
  1. 100 grDada Ayam
  2. secukupnyaKemangi
  3. 5 siungBawang merah
  4. 2 siungBawang putih
  5. 2 butirKemiri
  6. 3 buahCabe rawit
  7. 2 lembarDaun salam
  8. sedikitJahe
  9. sedikitKunyit
  10. 1 sdmKecap manis
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan dada ayam yg sudah dipisah dengan kulitnya

  2. 2

    Didihkan air, rebus ayam hingga matang lalu tiriskan kemudian suwir apabila sudah dingin

  3. 3

    Panaskan teflon untuk memanggang bumbu yg akan dihaluskan kecuali daun salam

  4. 4

    Siapkan bumbu halus untuk diulek kecuali jahe dan daun salam

  5. 5

    Setelah halus bumbu ditumis di atas teflon kemudian tambahkan air rebusan ayam 5sdm (opsional)

  6. 6

    Setelah bumbu harum lalu masukkan ayam, aduk2 tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap

  7. 7

    Kemudian tes rasa, lalu tambahkan kemangi, aduk2 lagi dan selesai

  8. 8

    Silakan mencoba, cocok untuk yg sedang hidup sehat tanpa minyak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asti wijaya
asti wijaya @cook_28535349
pada
Kota Malang
Saya senang sekali dengan memasak..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa