Carang Gesing Pisang Candi (Tanpa Bungkus Daun)
selamat sore...
saatnya nyemil sambil ngeteh ya☕
bikin cemilan dari bahan pisang candi. jujur nih, tau ada pisang candi ketika pindah ke malang. setau sy, pisang candi ini adalah pisang tanduk karena bentuknya mmg mirip. teksturnya padat dan rasanya manis kl sudah matang.
karena sudah matang2, sy bikin carang gesing.
Carang Gesing adalah kue tradisional yg banyak ditemui di Jawa, khususnya Yogya & Solo. Terbuat buat dari pisang yang sudah matang, dicampur dengan santan kental, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Citarasanya manis dan gurih, dengan teksturnya yang lembut. Untuk resep ini, sy bikin carang gesing dg tambahan roti tawar dan tanpa bungkus daun pisang ya. Karena stok daun pisang tnyt tinggal sedikit 🫢, jadi hny utk alasnya saja, biar ttp ada aroma daun pisang. Alumunium foil bisa diganti dg daun pisang.
Carang Gesing Pisang Candi (Tanpa Bungkus Daun)
selamat sore...
saatnya nyemil sambil ngeteh ya☕
bikin cemilan dari bahan pisang candi. jujur nih, tau ada pisang candi ketika pindah ke malang. setau sy, pisang candi ini adalah pisang tanduk karena bentuknya mmg mirip. teksturnya padat dan rasanya manis kl sudah matang.
karena sudah matang2, sy bikin carang gesing.
Carang Gesing adalah kue tradisional yg banyak ditemui di Jawa, khususnya Yogya & Solo. Terbuat buat dari pisang yang sudah matang, dicampur dengan santan kental, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. Citarasanya manis dan gurih, dengan teksturnya yang lembut. Untuk resep ini, sy bikin carang gesing dg tambahan roti tawar dan tanpa bungkus daun pisang ya. Karena stok daun pisang tnyt tinggal sedikit 🫢, jadi hny utk alasnya saja, biar ttp ada aroma daun pisang. Alumunium foil bisa diganti dg daun pisang.
Cara Membuat
- 1
Pisang yg saya gunakan pisang candi atau mgk didaerah lain disebut dg pisang tanduk
- 2
Siapkan bahan. Kupas pisang candi lalu potong2 sesuai selera, potong jg roti tawarnya sesuai selera.
- 3
Dalam wadah campur semua bahan vla aduk2 smp tercampur rata, sisihkan,cuci bersih daun pandan, potong kecil.
- 4
Siapkan daun/cup aluminiumfoil. Alasi alfoil dg daun pisang, tambahkan potongan daun pandan. Tata potongan roti,potongan pisang candi, lalu siram dgn bahan vla, lakukan smp habis.
- 5
Lalu kukus slm 20 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus dg serbet bersih, agar air tdk menetes.
- 6
Setelah matang, biarkan suhu ruang,sajikan dingin lbh nikmat 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Carang Gesing Pisang tanpa daun Carang Gesing Pisang tanpa daun
Memanfaatkan sisa pisang yg sdh beberapa hari di dapur tdk ada yg nyentuh akhir nya di bikin cemilan jdi rebutan anak2..rasa nya manis gurih dan lembut..#SayangAnak#BuatSiKecil#OlahanPisang
-
Carang Gesing Pisang Carang Gesing Pisang
dapet pisang tanduk dari tetangga budiman😁males ribet bungkus2 daun pisang,jadi di panggang pakai alumunium foil aja ya bun.🤗
-
Carang Gesing Tanpa Daun Pisang Carang Gesing Tanpa Daun Pisang
Pengen bikin jajanan tradisional ini tapi males ribet alias pengen yg simpel, dan ternyata rasanya nggak beda jauh lah sama yg pakek daun pisang. Full video on youtube ya jangan lupa subscribe, like, comment and share https://youtu.be/J3vjncDZyBE
-
Carang Gesing Tanpa Daun Pisang Carang Gesing Tanpa Daun Pisang
#PekanPosbar#Barampaan#BarapiManjuhu#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
-
Carang Gesing tanpa daun pisang Carang Gesing tanpa daun pisang
Jika di rumah tidak ada pohon pisang maka urusan cari daun pisang jadi ribet. Karena semuanya ada di kulkas kecuali daun pisang, jadilah carang gesing yang seharusnya dibungkus daun pisang cukup pakai wadah saja 😄
-
Carang Gesing Tanpa Daun Pisang Carang Gesing Tanpa Daun Pisang
Dapet pisang gede2 tapi asem, yaudah ya bikin carang gesing aja biar nikmat.Mas bojo pulang kerja kaget dibikinin ini..ngakak denger namanya 😂😂Tapi setelah makan bilang enak 🍌🍌 Alhamdulillah yq meski tanpa daun pisang tp rasanya tetap enak.*GoldenApron ke-22#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Carang Gesing Pisang Carang Gesing Pisang
Dulu ibu saya sering banget bikin ini pakai tambahan kismis. Kalau pas di Jogja pernah sekali nyobain carang gesing di Pasar Ramadhan Jogokaryan, udah lama banget. Nah, kali ini cobain bikin carang gesing sendiri yang pakai pisang kepok dan roti tawar. Anak-anak suka banget nih, karena rasanya yang manis dan teksturnya juga lembyuut. Mau dinikmati hangat ataupun dingin, sama-sama enak. Kalau masih hangat, pas dimakan udah pasti lembuut banget, lumer dimulut. Kalau saya lebih suka masuk kulkas terlebih dulu, lebih set dan dingin, nikmaaat 😋.Source: @Widya_Kitchen dan @atidewdew#ResepPisang#KopiJos_LihaiCooksnap#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Carang Gesing cup (tanpa daun pisang) Carang Gesing cup (tanpa daun pisang)
Carang Gesing adalah makanan favorit saya waktu masih kecil dan sekarang menurun ke anak saya suka banget dengan olahan pisang apalagi carang Gesing ini begitu matang dia sdh habis 2 cup.resepnya simpel saya pkai cup karna susah cari daun pisang dsini mari bunda kita coba resepnya🙏🙏#KreasiPisang#WongSoloMasak#Cookpadcommunity_solo
-
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Carang Gesing merupakan salah satu kekayaan kuliner nusantara yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Jajanan ini berbahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Bertekstur lembut dan memiliki rasa yang legit. Aroma daun pandan dan daun pisang sebagai pembungkusnya juga menjadi daya tarik tersendiri.... 🧡(sumber : liputan6.com)Namun disini saya membuatnya versi lain yaitu menggunakan roti tawar + tidak dibungkus daun, melainkan dengan cup aluminium foil. Lebih praktis dan modern, walaupun tidak mengurangi esensi dari Carang Gesing.... 💛Saya cooksnap resepnya mbak @tata_manyund dari Cookpad Komunitas Solo#CFDCipulir_Solo#KreasiPisang#BALONChallenge#CookpadCommunity_Jakarta
-
Carang Gesing Pisang Carang Gesing Pisang
Daaannnnn....tidak punya daun pisang, pake alumunium foil cup pun jadi, tapi saran saya lebih enak kl dibungkusnya pakai daun pisang ya rasanya lebih sedep. Jangan tiru saya (pemalas..😅😅). Resep asli pakai gula pasir, coba pakai gula merah ternyata gak kalah mantuuulll...Sekalian ditambah buah nangka jadi semakin wangiCarang gesing lebih enak lagi kalau dinikmati waktu buka puasa, anget2.Special buat yg nentuin tema semarak nih mbak @oliveia faizin🐾12#menunya_ria#dapurnya_ria#cookpadcomunity_malang#cookpadcomunity_surabaya#cookpadersjawabali#semarakclover#bananababanana#semarak_bananababanana#clovercookinglovers#tidaksekedarmasak#cookingwithhearteatingwithlove#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Carang Gesing Pisang Carang Gesing Pisang
Punya sisa pisang tanduk di kulkas. Karena lagi males repot, dibikin ini saja.. tinggal potong-potong aduk-aduk 😁. Biarpun pisangnya udah kematengan ga masalah, malah jadi legiit. Yummy 😍😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad
-
Carang Gesing Pisang Kepok Carang Gesing Pisang Kepok
Punya sisa pisang kepok 7 biji di kulkas, habis bikin pisgor... Pengen bikin kudapan ini, biasanya almh mama bikin pake daun pisang tapi karena saya gak bisa bungkus pake daun pisang jadi pake cup aluminium foil 😁.Lihat lihat resep dan akhirnya cooksnap punyanya Dapoer Rien dengan sedikit saya modifikasi, saya tambahkan tepung beras dan alhamdulillah hasilnya mirip lah sama buatan almh mama saya 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar