Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 2telur (boleh lebih sesuai selera)
  2. secukupnyaDaun bawang
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtpenyedap rasa (royko ayam/sapi)
  5. 1/2 sdtgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Olesan kulit lumpia :
  8. 1 sdmtepung kanji/tapioka
  9. 1 sdmtepung terigu
  10. Air (secukupnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Iris daun bawang cincang kasar

  2. 2

    Pecahkan telur, kocok lepas. Campur dgn daun bawang, lada, gula, garam dan penyedap rasa

  3. 3

    Ambil kulit lumpia, isi dgn 2 sdm. Lipat lalu beri olesan tepung pinggirannya agar tdk lepas saat di goreng.

  4. 4

    Goreng pd minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan

  5. 5

    Martabak telur kulit lumpia siap disajikan selagi hangat

  6. 6

    NB : untuk takaran bumbu2nya bs optional aja ya bun, dikira2 saja biar gk kebanyakan/krg bumbu. Sedang2 saja, sesuaikan dgn lidah msg2 ya bunda 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wedha Puspitasari
pada
Ngawi Jatim
salam kenal semua, semangat ngebaking bersama 😁 dgn modal seadanya hasil istimewa 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa