Asinan Rambutan & Salak

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🍁 Bismillah,........

Alternatif lain dalam menikmati buah, asinan buah, rasanya syegerrrr pake bingitttttt, apalagi disajikan dingin pas hari lagi panassss, mmmmmhhhhh 😋

#CookpadCommunity_Bali

Asinan Rambutan & Salak

19 orang berencana membuat resep ini

🍁 Bismillah,........

Alternatif lain dalam menikmati buah, asinan buah, rasanya syegerrrr pake bingitttttt, apalagi disajikan dingin pas hari lagi panassss, mmmmmhhhhh 😋

#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grrambutan sdh dikupas, buang kulit & biji buah
  2. 250 grsalak sdh dikupas, buang biji (sy : salak gula pasir)
  3. 1-2 bhjeruk lemo / jeruk wangi (secukupnya)
  4. 🌠 Bahan Kuah :
  5. 3 bhcabe merah besar (sesuai selera,mau kuah merah ya banyakin)
  6. 2 bhcabe rawit (secukupnya sesuaikan selera)
  7. 5-6 sdmgula putih (secukupnya)
  8. 1/4 sdtgaram (secukupnya)
  9. Sejumputterasi
  10. 400 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi.

  2. 2

    Siapkan panci, masukkan air, bumbu halus, gula, garam. Aduk2, masak hingga mendidih & langu cabe hilang. Koreksi rasa, matikan kompor.

  3. 3

    Setelah dingin, tuang (sambil di saring) di mangkok berisi rambutan & nanas. Beri perasan air jeruk lemo (bisa diganti jeruk nipis/lemon). Aduk rata dan simpan di kulkas semaleman.

  4. 4

    Asinan ini lebih enak disajikan dingin, syegerrrr, nano nano rasanya. Selamat mencoba 🙏😉

  5. 5

    Note :
    ⚫Penggunaan gula pasir bisa diganti dengan gula merah/Jawa, cm nanti kuahnya jadi kecoklatan, atau bisa juga di mixed, gula pasir + merah.
    ⚫Rasa asam dari jeruk bisa diganti dgn asam Jawa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
pada
Jimbaran - Bali
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa