Chicken Katsu

Santy Chan @machiatt0
Karena kangen masakan Jepang, tapi lagi membatasi makan di luar jadi masak sendiri aja. Resep inspirasi dari Youtube Chef Wilgoz
Chicken Katsu
Karena kangen masakan Jepang, tapi lagi membatasi makan di luar jadi masak sendiri aja. Resep inspirasi dari Youtube Chef Wilgoz
Cara Membuat
- 1
Potong (fillet) dada tipis, saya potong jadi 10 bagian dan agak digeprek supaya lebar
- 2
Marinasi potongan ayam dengan garam, merica dan kecap asin sekitar 15 menit
- 3
Kocok telur di mangkuk. Balurkan ayam ke tepung terigu kering, celupkan ke telur dan balurkan ke tepung roti.
- 4
Goreng dengan api kecil sampe warna coklat keemasan.
- 5
Chicken katsu siap di santap dengan curry ala Jepang atau saus & mayonaise
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu Chicken Katsu
Resepnya saya ambil inspirasi dari chef William Gozali. Seharusnya pakai paprika powder, tapi saya salah beli jadi paprika smoked powder, tapi ternyata jadi enak banget karena ada hint rasa smokynya 😂😆 Gabriela Jennifer -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Lagi kangen makan hokben :(Coba coba buat sendiri dirumah. Eh rasa nya gak jauh beda sama yang di hokbenBuat sendiri modal sedikit jadi banyaaaak :) Idaayu -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Saya sengaja buat #OlahanDadaAyam #AhlinyaAyam menjadi Chicken katsu karena dada ayam mudah difillet sendiri dirumah. Karena cukup muda melepaskan tulang di bagian dada dan terjamin kualiats kesegaran dada ayam yang dipake. Waktu dulu sebelun bisa fillet ayam sendiri dirumah suka beli di supermarket dan bau nya pun berbeda mungkin sudah berbulan2. Beda dengan paha ayam susah untuk di fillet. Olahan Chicken katsu makanan favorit semua umur. Biasa ditemui direstoran jepang sebagai pendamping nasi, ramen, udon dll. Harganya terbilang mahal di restoran. Biasanya di resto udon favorit saya suka pesen side dish nya chicken katsu karena kriuk2 gurih cocok dengan yang hangat berkuah. Aslinya chicken katsu pake kaldu dashi ( kaldu ikan dari jepang ) tapi ga punya stock. Karena belum belanja ke import market jadi pake bahan seadanya dikulkas. Saus tempura saya beli disupermarket yang uda jadi. Daripada jajan diluar, yuk beli bikin sendiri dirumah.Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊#AhlinyaAyam#OlahanDadaAyam#SiapRamadan#ParcelRamadanCookpad#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu16#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung Novalia Rika -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Kalo makan ke resto jepang ga pernah tuh sengaja order chicken katsu, karena bosanTapi kalo dirumah aja sekarang kudu mikir keras mau masak apa buat hari ini jadi bikin lah chicken katsu iniAlhamdulillah enyak enyak enyak#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah Ira Frappuchino -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Salah satu mandatory nya masakan Jepang di Indonesia..Di setiap resto Jepang di Indonesia pasti ada katsu, baik sebagai hidangan utama dengan nasi putih, french fries, salad. Atau sebagai hidangan pelengkap/topping misalnya di ramen/udonNah,. ga afdol rasanya kalo belum nyoba bikin Katsu untuk masakan Jepang, cara bikinnya superrrb simple tapi rasanya bikin pengen lagi lagi daaan lagiiiii 😋#FestivalResepAsia #Jepang #Ayam#SelasaBisa Source : Nana Hanif Dapoer Andini -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Lagi pengen makan japanese food tapi ga bisa keluarr.. cuss bikin sendiri aja shayy.. dijamin rasa seperti di restaurant ❤ Queenpink -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Terimakasih Budhe untuk inspirasi resep bekal sat set nya 😘🙏🏻Alhamdilillah anak2 suka 😊Ini saya masaknya sebelum subuh jadi pakai bubuk bawang putih biar cepat, keburu dibawa kesekolah 🤭 untuk sais karena ada bumbu blok kari jepang sisa jaman bahaula jadi saya manfaatkan budhe 😁Source Budhe Ati @MomsFirza_310571#CookingCommunityClass_BekalSekolahSimpeldanSehat#Spatula3C24_AtiAgusSapto#BekalSekolahAtiAgusSapto#SalamKompakSelalu#CookpadCommunit_Surabaya Citra Prayugo -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Keinginann membuat karena pas ke Mall liat restoran fast food jepang, keingetan chicken katsu namun ga sempat mampir ke restoran tersebut 🤣🤣🤣 Anisya Mahadi -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Bonjour! Have a nice day semuanya 👌🏻Numpang save salah satu resep menu makan malam kita dikala itu sekaligus jg menu bekal kiddo xixixiii.. Yup! Ayam lagi 😅 tapi kali ini dibikin ala-ala Japanese food gituh yaitu Chicken Katsu 😁 Bikinnya super gampil dan bisa dibikin buat setock juga yak.. Jadi kalo mau tinggal goreng aja Yzmalicious -
Chicken Katsu Chicken Katsu
#PejuangGoldenApron3 #SeptemberCeriaAlhamdulillaah akhirnya kesampean juga makan chicken katsu curry rice bikinan sendiri.. Karena udh lama banget pengen makan ini tapi masi takut jajan diluar huhuuu.Ini aku share chicken katsunya dulu aja ya. Untuk curry nya sebenernya simple banget pake curry blok, tapi biar bisa buat tabungan PGA jadinya aku share Insyaa Allaah minggu depan heheww yuks letsgo kita ke jepang.. Eh salah ya hehe skuy letsgo bikin chicken katsu 😄 Galz Kitchen -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Rumah jauh dari pasar, dan tukang sayur di sekitar sini jualnya kalo ga ayam ya ayam 😅 Mau nggak mau harus kreatif masak ayam biar Pak Suami nggak bosen. Ini fotonya sebenernya nasi goreng bungkus telur, ditopping chicken katsu. Tapi karena nasi gorengnya ga keliatan, jadi yang dishare resep chicken katsunya aja. 😁 lylalylul -
Chicken Katsu Chicken Katsu
Pengen masak tapi ga mau ribet, bikin yang gampang aja.. Chicken katsu.. Bernida Goin
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14543906
Komentar