Pokchoy Bawang Putih

Effi Hardianti
Effi Hardianti @effihardianti
Depok

Dikirimin pokchoy sama teman saya hasil panen kebun hidroponiknya. Enak banget seger dan renyah rasanya. #PekanRayaSawi

Pokchoy Bawang Putih

13 orang berencana membuat resep ini

Dikirimin pokchoy sama teman saya hasil panen kebun hidroponiknya. Enak banget seger dan renyah rasanya. #PekanRayaSawi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2-3 orang
  1. Bahan A
  2. 2 bonggolpokchoy
  3. 1/2 sdtminyak wijen
  4. 2 siungbawang putih cincang halus
  5. Bahan B
  6. 1/2 bagianbawang bombay ukuran sedang potong potong panjang
  7. 2 siungbawang putih cincang halus
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 30-50 mlair
  13. 1/2 sdtGaram
  14. 1/4 sdtgula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih pokchoy lalu rebus dengan minyak wijen selama 2 menit.
    Langsung rendam di air dingin. Tiriskan. Tempatkan dalam wadah.

  2. 2

    Tumis bawang putih yang di bahan A hingga kekuningan. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bahan B. Tumis bawang bombay dan bawang putih dg minyak habis menggoreng bawang putih di bahan A. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan lada bubuk, saus tiram, kecap ikan, beri sediki air. Tambahkan kaldu jamur gula dan garam. Cicipi rasa angkat.

  5. 5

    Tuang ke wadah yang berisi pokchoy yang telah direbus tadi. Beri topping bawang putih goreng. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Effi Hardianti
Effi Hardianti @effihardianti
pada
Depok
masak, makan,jajan,jalanjalanfollow IG: effihardianti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa