Nasi Telur Pontianak Ayong 999

Ratna Yunita Sari
Ratna Yunita Sari @ratnaysari
Tangerang Selatan

Ceritanya mau bikin ini th utk makan malam, etapi gajadi..
Super simple tp enak. Bukan telur ceplok biasa😎

Source: mba Lolita Anastasia Vega
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12964278-nasi-telor-pontianak-ayong-999?invite_token=87Bzk5jCzYJLYLPc8SanciX8&shared_at=1612733704

#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_pontianak

Bagikan

Bahan-bahan

5-10 menit
1 orang
  1. 2 butirtelur
  2. 2 btgdaun bawang (mine ukurannya kecil sekelingking tp panjang)
  3. 1 siungbawang putih uk besar, cincang
  4. 5 sdmminyak goreng
  5. Bumbu campur
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 50 mlair matang

Cara Membuat

5-10 menit
  1. 1

    Buat bumbu campur. Siapkan bumbu iris. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak pada teflon. Tumis daun bawang+baput smp harum. Lalu pecahkan telurnya. Biarkan telur setengah matang. Klau ak td teflonnya ditutup, dimasak dg api besar selama 15 detik.

  3. 3

    Setelah permukaannya mulai berubah warna, tuangkan bumbu campurannya. Tutup kembali smp bagian atas telur benar² set. Tp td ak buat smp kuning telurnya bener² gada yg msh cair lg. Kututup lg dan masak dg api besar selama bbrp detik. Gaperlu takut gosong, krna di bumbu campurannya trdapat air. Matikan kompor.

  4. 4

    Siapkan nasi panas (mine nasi merah). Tuangkan telur ke atas nasi selagi masih ada buih didihnya. Selesai..
    Utk sensasi rasa pedas, td ak pke boncabe level 15 hehe.

    Look. Kuning telurku nggak yg cair gitu, cm mmg msh lumer dimakannya.. mantap🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Yunita Sari
Ratna Yunita Sari @ratnaysari
pada
Tangerang Selatan
Member of #cookpadcommunity_tangerangFilled with daily and occasional food posts. Totally handmade by me. Some recipes provide steps with pictures📷Pernah DEBM (10/9/19) #DEBMstory
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa