Makanan rumahan ala Jepang yang menurut ku sehat, nutrisinya tinggi (paling highligh itu kandungan protein, omega 3, vit D dan lain-lain bs search wkwkwk).Ikan ini nama Jepangnya emang “saba” (鯖) yang artinya ikan mackerel dari laut dingin seperti Jepang, Korea, dan Norwegia.Shio artinya garam dan yaki artinya bakar / panggang.Kalau di Indonesia mgkn ini jadinya ikan import ya bs cari di supermarket yang biasa jual produk import atau beli di online ya.Kalau mau cari ikan lokal yang mirip banget itu ikan kembung, bisa di fillet belah 2 biar mirip potongan saba fillet.#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtangpost_MasakanYangKurindu25

Lagi2 masak ikan mackerel alias ikan saba. Kali ini bikin yg praktis aja dan tanpa minyak...dan yg bikin orang2 Jepang panjang umur 😅

Ini makanan yg kalo pesen di resto Jepang mahillll 😅 padahal bumbu cuma garam sama sake masak😂😂 rugi banget sebenernya 😅Beli ikan saba (mackerel) fillet di tokopedia. Langsung cuz masak 🥳Dapet resep ini dari situs justonecookbook. Situs favorit aku utk resep2 Jepang 🥰Di artikel aslinya, ada foto petunjuk memasak lengkap dengan penjelasannya. Silahkan langsung lihat ke artikel asli ya kalau penasaran dgn resep ini 😊👍🏻Ikan panggang ala Jepang ini ga afdol kl dimakan tanpa lobak parut yg dikucuri soy sauce. Jadi lobak parut is A MUST!! 😄 begitu dimakan pakai daikon radish alias si lobak ini.. rasa ikannya jauhhhh lbh enak👍🏻Let's cook👍🏻❤Source : https://www.justonecookbook.com/grilled-mackerel-saba-shioyaki/

Mackarel panggang ini sering dijumpai di resto2 jepang , jd coba2 bikin di rmh , eh ternyata gampang banget , and so pasti lbh murah jauh drpd makan di resto Jepanf

Saya coba menggabungkan technic pan seared Saba a la Jepang dan Korea. Di Korea ikan dilapisi dulu tepung terigu tipis sebelum di pan seared agar kulit lebih crispy dan untuk menghindari minyak ceprat cepret 💥Mohon maaf ini dapet ikannya kecil dan tipis bgt jd kurang cantik foto nya 🙈

Kangeeen banget makan beginian, terakhir waktu nemenin si bapak sekolah dan udah hampir 2 tahun lalu 😅 pas nemu saba frozen langsung semangaat buat bikin set japanese dinner gitu karena makanan jepang itu emang simple aslinya 😁 lumayan drpd jajan diluar bisa hemaaat kaka 😆 nih resepnya nih kalo ga percaya 🤪 #SiapRamadhan #BikinRamadhanBerkesan

Pagi ini belanja di supermarket dan ada jual ikan Saba / Mackerel segar. Langsung beli dan saya masak dengan bumbu yang simple tapi tasty. Ikan Saba sendiri rasanya cukup tasty , jadi tidak perlu pakai terlalu banyak bumbu

Recook dari Akari Papa. Sederhana, mudah, tapi hasilnya mantap.Yang ingin lihat sumber aslinya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/742791-simple-grilled-mackerel-saba-ala-jepang?via=profile

Berhubung lagi diet, jadi masakannya skip minyak goreng. Ternyata tetep enak dan bonus sehat 🥰

Saya belajar lagi, ternyata masak ikan salmon ga perlu minyak (maafkan resep-resep sebelumnya), minyak ikan yang keluar dari salmon cukup untuk proses panggang.Selain itu ikan tidak perlu dicuci, karena kalau dicuci justru akan tercemar bakteri yang lebih banyak.Hari ini masak Salmon panggang 3 bahan, sangat mudah, anak-anak suka! What a day!

Resep asli dari @cook_2009352, aku modifikasi nambahin bawang merah, dan ikan nya aku goreng di airfryer.. Selamaat mencobaa...

Ikan kabayaki adalah cara memasak ala Jepang dengan ikan fillet yang dimasak dengan kecap kemudian dibakar. Gurih dan manis lezat disajikan dengan nasi putih hangat#resepjepang #resepikan #masakanjepang #japanesefood #mackerel #ikan #ikanbakar