Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 orang
  1. Bahan A
  2. 4 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 50 mlminyak goreng
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. Sejumputgaram
  7. 70 grtepung terigu pro rendah
  8. 80 mlsusu cair
  9. Bahan B
  10. 4 butirputih telur
  11. 90 gramgula pasir
  12. 1 SDMair jeruk nipis
  13. Bahan C
  14. secukupnyaKeju
  15. Pewarna ungu
  16. Selai blue barry

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan A. Panaskan minyak goreng sampai hangat2 kuku kemudian tambahkan tepung terigu kemudian vanili, garam dan terigu. Aduk sampai rata

  2. 2

    Selanjutnya tambahkan susu cair, aduk. Lanjutkan 1 butir telur utuh dan selanjutnya 4 butir kuning telur kocok sampai benar2 tercampur rata. Sisihkan

  3. 3

    Kocok putih telur dan jeruk nipis sampai mengembang kemudian tambahkan gula pasir secara bertahap dan kocok sampai soft peak

  4. 4

    Kemudian tambahkan adonan b ke a secara bertahap dan aduk rata.

  5. 5

    Sisihkan 1/3 adonan dan beri warna ungu kemudian masukan pada plastik segi tiga.

  6. 6

    Tuang adonan pada loyang bolu gulung yg sdh dialasi kertas roti. Kemudian tambahkan adonan ungu dan timpah adonan warna ungu. Selanjutnya tarik adonan bolak balik menggunakan ujung sendok

  7. 7

    Panggang adonan sampai matang dan kering bagian atasnya

  8. 8

    Angkat kemudian oles dgn seleai blue barry dan beri parutan keju

  9. 9

    Gulung perlahan kmudian masukan dalam lemari es.

  10. 10

    Potong kue, sajikan

  11. 11

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rita Kusnadi
Rita Kusnadi @RitaKusnadi
pada
Subang, Jawa Barat
Emak2 pekerja yg hobby masak, tujuannya cuma 1 ingin membuat suami dan anak2 senang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa