Hurricane Swiss Roll

Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
Tangerang Kota

Mempraktekkan hasil mitap @Kookpader tgl. 9 Des 2018 tempo hari dimana qt sama belajar bikin bolgul hurricane resep mb Susana Gracia dan kali ini sy pakai resep mb Mella Alhamdulillah walau masih belum sempurna tp sudah muncul badainya sekalian meramaikan Tantangan Akhir Tahun Cookpad Hehehehe

Source: Mella Soeboeh
Resep: Susana Gracia

#TantanganAkhirTahun
#Masakditahunbaru
#Latbar_Kookpader_Hurricane
#cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Kookpader

Hurricane Swiss Roll

Mempraktekkan hasil mitap @Kookpader tgl. 9 Des 2018 tempo hari dimana qt sama belajar bikin bolgul hurricane resep mb Susana Gracia dan kali ini sy pakai resep mb Mella Alhamdulillah walau masih belum sempurna tp sudah muncul badainya sekalian meramaikan Tantangan Akhir Tahun Cookpad Hehehehe

Source: Mella Soeboeh
Resep: Susana Gracia

#TantanganAkhirTahun
#Masakditahunbaru
#Latbar_Kookpader_Hurricane
#cookpadcommunity
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Kookpader

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 4 butirkuning telur
  3. 60 mlsusu cair
  4. 50 mlminyak
  5. 70 grtepung terigu
  6. Bahan B:
  7. 4 butirputih telur
  8. 1/2 sdtCOTT
  9. 70 grgula pasir
  10. Pasta coklat (aduk rata)
  11. 1/2 sdtcoklat bubuk
  12. 1 sdmair
  13. Isi selainya bebas yaaa disesuaikan dengan selera masing2

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk kuning telur dengan susu dan minyak, tuang tepung sdikit demi sedikit aduk rata jangan sampai ada yg bergerindil

  2. 2

    Mixer putih telur + COTT sampai berbusah, kemudian tuang gula pasir secara bertahap sampai soft peak (lupa motonya)

  3. 3

    Tuang sebagian adonan putih telur kedalam adonan kuning telur, aduk balik. Lakukan secara bertahap (3 tahap) sampai semua adonan tercampur rata

  4. 4

    Ambil 1/3 adonan beri bubuk coklat yg sudah menjadi pasta, aduk rata

  5. 5

    Tuang 2/3 adunan putih loyang yg sudah dilapisi baking laper dan diolesi tipis mentega (sy 24 x 24) ratakan. Sisa adonan diberi pasta coklat lalu aduk rata, kemudian tuang diatas adonan putih

  6. 6

    Bikin garis dengan menggunakan sumpit sampai kedasar loyang secara perlahan dan sdikit rapet.

  7. 7

    Panggang sampai matang dengan temperatur sesuai suhu oven masing... Angkat, segera keluarkan dr oven. Biarkan sedikit hangat lalu gulung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggraini Oktora
Anggraini Oktora @AO_200180
pada
Tangerang Kota
İG: anggraini_oktoraFB: Anggraini OktoraIbu dari 3 orang putra yg suka masak dan ingin selalu belajar masak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa