Homemade French Fries

Mama Hesty
Mama Hesty @hesty4hmad
Depok

Bikin kentang goreng ala kfc dengan berbagai varian resep. Ini pakai tepung protein rendah biar kriuk tapi boleh pakai tepung protein sedang dicampur dengan maizena dan tepung beras

Homemade French Fries

8 orang berencana membuat resep ini

Bikin kentang goreng ala kfc dengan berbagai varian resep. Ini pakai tepung protein rendah biar kriuk tapi boleh pakai tepung protein sedang dicampur dengan maizena dan tepung beras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang uk sedang
  2. 2 siungbawang putih, geprek
  3. secukupnyaGaram
  4. 2 sdmtepung protein rendah
  5. Kaldu jamur
  6. sedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang berbentuk frech fries, cuci berkali2 sampai airnya jernih

  2. 2

    Didihkan air kemudian beri garam dan bawang putih yang sudah digeprek. Rebus kentang selama 5 menit. Angkat dan tiriskan

  3. 3

    Selagi hangat, balurkan kentang yang masih hangat dengan campuran tepung terigu protein rendah dengan garam, kaldu jamur. Shakee sampai semua bagian kentang tertutupi dengan tepung

  4. 4

    Simpan ke dalam wadah kecil untuk sekali goreng. Lalu simpan di freezer. Saat akan digoreng masukkan kentang beku ke dalam minyak panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Hesty
Mama Hesty @hesty4hmad
pada
Depok
Beginner❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa