Es Buah Jadul

Satu sendokan es buah ini berhasil membawa saya ke memori masa kecil di Pinggiran Kota Banjarmasin, dimana pada waktu itu es buah begini dijual di dalam gang-gang kecil, biasanya dijual bersama dengan mie habang kuah ceker dan gorengan dari siang hari menjelang sore..
Source: Mama Rofif Najmi
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek
#RecookPapadaan
#Recook_MamaRofifNajmi
Es Buah Jadul
Satu sendokan es buah ini berhasil membawa saya ke memori masa kecil di Pinggiran Kota Banjarmasin, dimana pada waktu itu es buah begini dijual di dalam gang-gang kecil, biasanya dijual bersama dengan mie habang kuah ceker dan gorengan dari siang hari menjelang sore..
Source: Mama Rofif Najmi
#CookpadCommunity_Kalsel
#CookpadCommunity_Borneo
#RecookOfTheWeek
#RecookPapadaan
#Recook_MamaRofifNajmi
Cara Membuat
- 1
Kupas, cuci, dan potong-potong pepaya berbentuk dadu. Sisihkan.
- 2
Siapkan wadah berisi 500 ml air, tambahkan larutan air kapur sirih. Rendam pepaya dan nanas selama kurang lebih 1 jam.
- 3
Didihkan 600 ml air dan gula pasir serta pewarna makanan kuning. Setelah mendidih, masukkan potongan buah, masak selama kurang lebih 15 menit.
- 4
Tambahkan selasih saat ingin disajikan.
Resep Serupa
-
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
Assalamualaikum...Minuman seger apa dibuat untuk takjil sore ini mom? Saya buat es buah jadul aja. Insya Allah seger mom.Source : IG Lilik_Indrayani81#PejuangGoldenApron2#EsBuahJadul#CooktailBuah#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
Es buah ini ada yang nyebut es koktail, setup buah. Uniknya es buah ini enak juga dinikmati selagi hangat ala minum sup.Kali ini Bundara bikin hanya dengan 3 bahan : nanas, kolang-kaling dan pepaya. Dan saya ga pake kayu manis, karena dirumah apda ga suka kalo ditambah kayu manis.Cara bikinnya gampang banget.#Timlo_KeberuntunganDitahunNaga#Timlo_TimCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo #BALONChallenge #KeberuntunganTahunNaga Ratih Kusuma -
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
Sebelumnya saya pernah buat Es Buah 3 Bahan. #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3#PekanPosbarEsCampur NayNay -
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
Jadi inget dulu sering makan es buah kayak gini , di resep mb @cook_ninda buahnya direndam air kapur sirih, krn disini g ada ke saya skip.Tapi g merubah rasa dan kesegaran kok😍😍😍Sekalian untuk setoran Arisan Genk Peda minggu ini 👌👌👌Source: @cook_ninda#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ninda#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
Untuk minuman segar dingin seperti ini lebih aman dan enak nya bikin sendiri aja dari pada beli lebih puas dan lebih terjamin manis gula nya,dulu ini resep andalan dari mamahku sampai ke anak² beliauPas banget dengan gawi #BamasakBaimbai dari #CookpadCommunity_Kalsel dengan tema Takjil Menyegarkan #TakjilSegar #RencanakanKebaikanmu #CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia -
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
Bismillaah...Assalamu'alaikum....Beberapa hari ini cuaca panas, memanfaatkan pepaya mengkal juga ada sedikit nanas lebihan kemarin bikin es nanas. Kebetulan juga ada stock nata de coco kw.Recook resepnya Umi @cook_ninda bikinnya simpel dan rasanya bener jadul banget.Manisnya pas, ada sedikit asam dari nanas dan aroma nanasnya sedep bangetKolang-kaling karena tidak ada saya ganti nata de coco kw#Minggu12#GenerasiAprontis#GenkPejuangDapur#GengkPeda_Eksis#CookmemberPeda3_Nindi#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id Eni henie -
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
Kenapa es buah jadul?? karena ini resep sudah turun temurun,,dan selaly jadi andalan di saat ramadhan...😊😊#siapramadhanRyma Oddie
-
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
Segeeeeeerrrr banget siang panas-panas minum es buah jadul, kasta tertinggi per es-es an menurutku :DSelamat Mencoba, Semoga Menginspirasi ♥Ikuti Saya Di :Instagram : @mitafanany_ dan @mbakmitaaYoutube Channel : mitafananyTiktok : mbakmitaa_ Mbak Mitaa -
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_community#bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#maminang_cemilanbusa#PekanPosbar#CamilanBuSaEnakCeritanya nih, tadi kumpul dg teman-teman pengajian dan ada acara makan-makannya..masing2 bawa pot luck..saya bawa yg seger-seger aja, es buah jaman dulu. Kondimennya buah lokal, pepaya, nenas dan bengkuang..Sederhana, tapi suka ngangenin dg tekstur dan aromanya.Batang kayu manis selain buat aroma, berfungsi sbg pengawet alami es buah selama penyimpanan di kulkas. Mira_Jabir -
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
Nostalgia masa SMA judulnya. Kalau buat mamak2 angkatan 90 an dan tinggal di area Rawamangun, Jakarta Timur, pasti tau es buah legend yang gak jauh dari terminal bis.Bedanya kalau es buah legend itu pakai cincau hitam, kalau saya diganti pakai nata de coco dan ada tambahan aroma dari batang kayu manis dan cengkeh.Rasanya dijamin seger banget🤪 Soraya Dwinanda -
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
Karena cuti mau lahiran, cuaca surabaya yang puanas kentang2 akhirnya bikin es untuk dijual Humairah Awe -
Es Buah Jadul Es Buah Jadul
#BerbagiRasaRamadan disamping berkirim hantaran masakan atau kue² lebaran biasanya hantaran yang tak pernah terlupakan adalah sajian segar es buah jadul setelah menyantap banyak hidangan berlemak dan santan pasti nya pingin yang dingin segar,es buah adalah pilihan yang pas dan segar di nikmati dan sangat cocok sebagI hantaran berkesan saat hari lebaranGAS bikin seadanya bahan harus nya ada bengkoang dan juga kolang kaling tapi karena sudah agak sore juga mager juga gerak mau ke pasar beli kedua bahan tsb akhirnya bikin seadanya bahan yang ready di dapur saja#GAS2025#HantaranBerkesan#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Nindaummuzia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)