Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 100 grmGula merah
  2. 50 grmGula putih
  3. 1 sdtBawang putih goreng / 4 siung bawang putih uleg
  4. 3 bhCabe rawit iris-iris
  5. 2 sdmCuka
  6. 300 mlAir
  7. 15 grmAsam jawa
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1 sdmebi (opsional) saya tidak pakai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya, iris-iris cabe lalu tuang air

  2. 2

    Hidupkan kompor api kecil saja, masak dan aduk-aduk terus

  3. 3

    Beri asam Jawa, lalu biarkan hingga mendidih dan tambahkan garam

  4. 4

    Tambahkan cuka lalu aduk-aduk hingga semua tercampur rata dan masak hingga kuahnya mengental

  5. 5

    Dan airnya sedikit menyusut, lalu saring

  6. 6

    Dan sambil di uleg biar ada ampasnya sedikit, sajikan dengan hidangan kesukaan 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaraffiyya
Mamaraffiyya @Mamaraffiyya
pada
Jl. IKIP Mekar Sari Kab.Kutai Kartanegara
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh, BarakAllah fiik untuk kita semua 🤗😇awali memasak dengan mengucap bismillahirrahmanirrahim 🤗 lalu memasaklah dengan cinta dan kasih sayang, gunakan bahan berkualitas dan halal akan membuat hidup makin jadi berkah, aamiin.semoga resep-resep yang saya bagikan bermanfaat ya 🤗 walupun foto di ambil dari hp semoga bisa sangat membantu ☺️ selain berisi resep sederhana keseharian, saya juga ikut mengenal kan resep khas daerah saya *Kutai Kartanegara* agar makin banyak di kenal di seluruh pelosok dunia.salam hangat dan sayang selalu semua warga cookpad, #MasakItuSaya jangan lupa #Cookingwithlove dan ucapkan Alhamdulillah setelah nya 🥰😇gunakan #Kulinerkutai untuk mencari hidangan khas Kutai Kartanegara 🙏🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa