Garlic Pokcoy

Pita (Dhian Puspitasari )
Pita (Dhian Puspitasari ) @Pita3angels
Lumajang, Jawa Timur

#PekanPosbarSawi
Menu yang mudah murah tapi endes mom.. Hasil browsing sana sini, dan akhirnya pakai cara sendiri..hehehe...Cobain yuk..

Garlic Pokcoy

#PekanPosbarSawi
Menu yang mudah murah tapi endes mom.. Hasil browsing sana sini, dan akhirnya pakai cara sendiri..hehehe...Cobain yuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bonggolpokcoy
  2. 5 siungbawang putih, geprek, cincang kasar
  3. 1,5 sdmsaus tiram
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Sejumputgula
  7. 150 mlair
  8. 1/2 sdtterigu, larutkan dg sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bonggol pokcoy, cuci bersih.

  2. 2

    Panaskan air dalam wajan teflon, beri sedikit garam. Setelah mendidih masukkan pokcoy, rebus sebentar, angkat. Tata dalam piring saji.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, tiriskan 2/3 bagian. Untuk yg 1/3 bagian biarkan dalam wajan, tambahkan bumbu2 dan air. Aduk rata. Nyalakan api. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan terigu untuk pengental. Tes rasa.

  4. 4

    Tuang di atas pokcoy yg sdh ditata di piring. Tambahkan bawang putih goreng Siap disajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pita (Dhian Puspitasari )
pada
Lumajang, Jawa Timur
Bundanya three angels yg sempetnya masak 2 kalo sabtu minggu doang....ato lagi libur ...tapi bikinnya dengan penuh cinta lo.... bersyukur kenal cookpad...selain nambah resep dari para cookpaders..juga buat catatan pribadi biar gak lupa..
Lebih banyak

Komentar (2)

Ajeng Ardhia Saputri
Ajeng Ardhia Saputri @cook_28801916
Kak itu yang bawang putih 2/3 bagian buat taburan pas udah jadi ya maksudnya? 😅

Resep Serupa