Lasagna sawi kornet

Airachman
Airachman @AiRachman
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Biasanya lasagna dibuat dengan daging giling tapi berhubung gak punya stock daging akhirnya pakai kornet aja, dan untuk menambah tekstur saya coba masukkan sawi putih dan ternyata cocok banget rasanya...😍
Ada daging kornet dan sayur wah lengkap banget jadinya rasanya gurih dan crunchy sawi bercampur dengan saus putih dan saus merah enak bangett 😊

#BarapiManjuhu
#Brassica
#pekanrayasawi
#Cookpadcommunity_kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo

Lasagna sawi kornet

12 orang berencana membuat resep ini

Biasanya lasagna dibuat dengan daging giling tapi berhubung gak punya stock daging akhirnya pakai kornet aja, dan untuk menambah tekstur saya coba masukkan sawi putih dan ternyata cocok banget rasanya...😍
Ada daging kornet dan sayur wah lengkap banget jadinya rasanya gurih dan crunchy sawi bercampur dengan saus putih dan saus merah enak bangett 😊

#BarapiManjuhu
#Brassica
#pekanrayasawi
#Cookpadcommunity_kalteng
#Cookpadcommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 6 lembarkulit lasagna instan, rebus
  2. 8 lembarsawi putih, rebus
  3. Saus putih :
  4. 2 sdmmentega
  5. 2 sdmtepung terigu (segititiga biru)
  6. 250susu cair full cream
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputmerica bubuk
  9. Saus merah :
  10. 120 grkornet kaleng
  11. 2 sdmmentega
  12. 2bawang putih, cincang halus
  13. 1/2bawang bombay, cincang halus
  14. 5 sdmsaus tomat
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtmerica bubuk
  17. 1 sdtgula
  18. 1 sdmtepung maizena, larutkan
  19. Tambahan : (optional)
  20. Parutan Keju mozarella
  21. Parsley flakes

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Panaskan mentega, tambahkan tepung terigu aduk rata

  3. 3

    Tambahkan sedikit demi sedikit susu cair, jangan sampai menggumpal, tambahkan sejumput garam dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan mentega, tumis Bawang putih dan bombay sampai wangi, masukkan kornet

  5. 5

    Tambahkan saus tomat aduk rata, tambahkan garam dan merica bubuk, larutkan 1 sdm tepung maizena dengan air

  6. 6

    Tambahkan di saus merah, lalu aduk cepat. Matikan api. Sisihkan.

  7. 7

    Penyelesaian :
    Siapkan bahan kulit lasagna, sayur sawi rebus, saus putih dan saus merah.
    Olesi loyang dengan mentega, tambahkan kulit lasagna diatasnya

  8. 8

    Siapkan 1 lembar sawi putih, isi dengan saus merah, lalu gulung letakkan diatas kulit lasagna, lakukan sampai sayur sawi habis,

  9. 9

    Tambahkan saus merah dan saus putih diatas sawi putih ratakan, tutup dengan kulit lasagna lagi lalu tambahkan saus putih diatasnya

  10. 10

    Tambahkan parutan keju mozarella dan taburan parsley flakes jika suka. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 15 menit (suhu dan lama memanggang disesuaikan dengan oven masing2)

  11. 11

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Airachman
Airachman @AiRachman
pada
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Seorang Bunda yang masih suka belepotan pake alis dan suka masak simple untuk keluarga tercinta tentunya menyesuaikan isi kulkas dan bahan yg ada dirumah, kadang2 suka juga masak yg ribet 😂Hanya ingin melihat senyum yang lebar di wajah anak2 & suami setelah makan masakan bundany semoga lelah didapur berganti menjadi llillahi ta'ala😇❤️Terimakasih untuk teman teman yang berkenan mampir dan cooksnap resep saya, semoga bermanfaat dan menambah kehangatan dikeluarkan tercinta dengan memasak sendiri dari dapur tercinta tentunya❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa