Dutch Boterkoek

Diawali dengan penasaran... Akhirnya bebikin juga Dutch Boterkoek atau sering juga disebut Lekker Holland ini 😁.
Saya recook resep mbak Dessy Solehyanti teman #cookpadcommunity_semarang yang menggunakan resep dari buku ci Tintin Rayner.
Ternyata cara pembuatan keik ini sederhana, bahannya pun juga tidak banyak. Dan yang paling saya suka, tidak memerlukan bahan aditif 🥳.
Rasa keiknya hampir seperti kue nastar tapi nggak pakai selai nanas, teksturnya rapuh dan buttery. 👍
Di resep yang saya post ukuran gula hanya 3/4 dari resep mbak Dessy (100gr), atau 1/2 dari resep ci Tintin (150gr), tapi saya rasa sudah cukup manis untuk kami yang memang kurang suka manis. Jika suka manis, bisa menambahkan gula seperti resep aslinya. 🙏
#PejuangGoldenApron3
#Godateflon_minggu38
#MasakAsyik
#cookpadcommunity_semarang
Dutch Boterkoek
Diawali dengan penasaran... Akhirnya bebikin juga Dutch Boterkoek atau sering juga disebut Lekker Holland ini 😁.
Saya recook resep mbak Dessy Solehyanti teman #cookpadcommunity_semarang yang menggunakan resep dari buku ci Tintin Rayner.
Ternyata cara pembuatan keik ini sederhana, bahannya pun juga tidak banyak. Dan yang paling saya suka, tidak memerlukan bahan aditif 🥳.
Rasa keiknya hampir seperti kue nastar tapi nggak pakai selai nanas, teksturnya rapuh dan buttery. 👍
Di resep yang saya post ukuran gula hanya 3/4 dari resep mbak Dessy (100gr), atau 1/2 dari resep ci Tintin (150gr), tapi saya rasa sudah cukup manis untuk kami yang memang kurang suka manis. Jika suka manis, bisa menambahkan gula seperti resep aslinya. 🙏
#PejuangGoldenApron3
#Godateflon_minggu38
#MasakAsyik
#cookpadcommunity_semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Olesi loyang dengan margarin, lapisi dengan kertas roti atau silpat.
Panaskan oven pada suhu 160°C.Campur margarin, gula, telur utuh dan perasa rhum.
- 2
Kocok hingga lembut dan pucat.
Masukkan terigu dan susu bubuk secara bertahap. Saya melakukan 3 kali tuang, aduk balik hingga rata pada masing-masing tahap penambahan terigu.
Di resep asli dikocok kembali, jadi boleh kembali dimixer dengan kecepatan rendah hingga adonan tercampur rata. - 3
Masukkan adonan ke dalam loyang. Ratakan.
Oles atasnya dengan kuning telur. Gores dengan garpu permukaannya. - 4
Taburi dengan topping. Topping bebas ya... Saya menggunakan kismis dan keju.
Panggang di oven dengan suhu 160°C selama 30-40 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing. - 5
Setelah matang, keluarkan dari oven. Dinginkan dahulu. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dutch Boterkoek Dutch Boterkoek
Rasa Boterkoek ini renyah, jadi pas dimakan kayak makan kue kering. Masih penasaran ini ama Lekker Holand apakah cake yang sama??Oh yah resep nya dari ci Tintin Rayner yah mommies. 𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 -
Dutch Boterkoek Dutch Boterkoek
Dikenal dengan nama Lekker Holand merupakan kue yang berasal dari negara Belanda. Sesuai dengan namanya, aroma dan rasa butter terasa banget. Kue ini cuma menggunakan 4 bahan dasar saja yaitu tepung, butter, gula dan telur.Ciri khas kue ini adalah warna kuning keemasan dengan motif garis-garis pada bagian atasnya. Kue aslinya disajikan polos tanpa topping dan biasa disantap dengan cara dipotong kecil-kecil. Tapi sekarang udah banyak yang bikin kue ini dengan berbagai macam topping sesuai selera, misalnya aja chocochips, almond, keju atau kismis.Rasanya cukup unik, merupakan perpaduan dari kue kering dan cake. Atasnya kering seperti tekstur kue kering pada umumnya tapi bagian dalamnya empuk seperti cake.Penasaran dengan ini juga sudah lamaDiliat2 trs resepnya seperti mudah buatnyaDan emang mudah jugaLangsung eksekusi resepnya Teh @desi_k2https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14375865-dutch-boterkoek?invite_token=c87QU7h9NpCojg2wt2z7nWYs&shared_at=1634336527Yuk dicoba🥰🙏#CookmemberGenkPeDa_Desi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Dutch Boterkoek Dutch Boterkoek
Lebih dikenal dengan nama Lekker Holland 😊. Enak banget untuk temen ngopi atau ngeteh, cara buat nya mudah & rasa nya seperti chewy bar#lekkerholland#CookpadCommumity_Bogor Desi -
Dutch Boterkoek Dutch Boterkoek
Punya buku cik Tintin rayner udh 1 tahun lebih.Baru ini recook Lekker Holland ini.dan kebetulan cik tin kan member cookpad jua. Jadi saya mau ikut challenge #jelajaresepsahabat.Wah ga nyangka bisa mbuat kudapan Belanda iniTernyata hasilnya emang Padet. Lembut dan mengenyangkan.Saya pake perpduan butter margarine palmia.Wah wangi.Apalagi kalo pake butter asli ya.Pasti wangi banget.Ini cucok banget disanding dengan kopi pahit atau teh tawarPas bgt buat sarapan pagi.Jadi tergugah pengen buat lagi.#cookpadcommunity_semarang#jelajahresepsahabat#jelajaresepsahabat Dessy Solehyanti -
Dutch Boterkoek Dutch Boterkoek
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruResep ci tintin anw dutch boterkoek merupakan cake kuno asal Holland ( kudapan asli Belanda ) Indah Theng -
Dutch Boterkoek Dutch Boterkoek
Kudapan yang cucok meong sebagai temen ngopi or ngetea di sore hariSource : Ci Tintin Rayner#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_52#saturesepsatupohon#teamtrees Bu Hadi -
Dutch Boterkoek Dutch Boterkoek
Butter cake a la belanda ini sangat mudah dibuat basic nya dibuat hanya dgn 3 bahan yaitu butter, tepung dan gula, rasa cake ini cenderung manis makanya biasanya dsna itu sbg teman ngopi tp cm dlm potongan kecil yaBkin cake ini sbnr nya gk hrs pakai mixer ko bs dgn pisau pastry, 2 pisau, atau garpu ( ky bkin pie ) selain manis cake ini jg crunchy diluar lembut di dlm moms2a -
Dutch boterkoek Dutch boterkoek
Dutch boterkoek atau biasa juga disebut lekker holland, ini adalah kali kedua saya bikin, resep diadaptasi dr tintin rayner...selalu resep ci tintin juara parah banget, saya bikin ini utk bekal anak saya yg masih TK, ngebut bikinnya jam 5.30 jam 6.30 sudah matang.margarin yang saya gunakan adl blueband dan butternya BOS, bisa juga pakai blueband cake and cookies atau palmia royal yaa, gula yang saya gunakan adalah gula pasir kiloan yang saya blender, krn stok gula halus habis...yuuk mom di coba...enak banget deh ini, buat nemenin teh tawar anget dan kopi pahit...buat bekal anak juga oke loh DJ Kitchen -
Dutch Boterkoek Dutch Boterkoek
Recipe: ci tintinraynerHari minggu bingung mau ngapain ditinggal suami kuliah, beberes rmh udh kelar, mau tidur seharian gitu😂tapi mata bening bgt. Sekalian memberdayakan stock kurma yg kebanyakan dikulkas, ga kuat kalo musti dicemil lgsg terlalu manis. Yowis lgsg buka bukunya cici krn mmg udh penasaran dari awal sm resep yg satu ini. Sengaja juga ngluarin stock kurma dari smlm mmg pgn bkin DUTCH BOTERKOEK ini😊 Happy baking moms..🙆 rizka -
Dutch boterkoek Dutch boterkoek
belom pernah makan cake ini apalagi bikin nya tapi demi setoran grup bikin deh , cepet bikin nya cepet juga abis nya 😁 resep aq ambil dari ci Tintinrayer Deffi Mom's Ahnaf -
Dutch Boterkoek Dutch Boterkoek
#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#5resepterbarukuResep asli : Tintin Rayner Bunda Lina -
Dutch boterkoek Dutch boterkoek
Resep : tintin rayner...Izin share ya ci resep nya mohon maaf jika ada pkesalahan dlm penulisan/kurang/tdk sama🙏 Bunda Atikah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar