Singkong Merekah

Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
Malang

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Malang
#SingkongMerekah
#SingkongKrispy
#SingkongKeju

Tadi pas baru pulang dari ngantar anak mbarep ke sekolah kok tiba² ada keresek biru di depan pintu setelah dilihat isinya singkong ,sempet bingung juga ini siapa yang ngasih singkong
Eh tak berapa lama dapat WA ternyata salon langganan yang ngasih singkong
Singkongnya udah lumayan gede² ,pingin bikin kolak tapi anak2 kurang suka ,Ya udah ahirnya dibikin singkong merekah saja soalnya anak² pasti suka kalo singkong model gini krispy diluar tapi lembut di dalam 😉

Singkong Merekah

#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Malang
#SingkongMerekah
#SingkongKrispy
#SingkongKeju

Tadi pas baru pulang dari ngantar anak mbarep ke sekolah kok tiba² ada keresek biru di depan pintu setelah dilihat isinya singkong ,sempet bingung juga ini siapa yang ngasih singkong
Eh tak berapa lama dapat WA ternyata salon langganan yang ngasih singkong
Singkongnya udah lumayan gede² ,pingin bikin kolak tapi anak2 kurang suka ,Ya udah ahirnya dibikin singkong merekah saja soalnya anak² pasti suka kalo singkong model gini krispy diluar tapi lembut di dalam 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ± 1 kg singkong
  2. 1 1/2 literair es
  3. 1 sdtsoda kue
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 sdmketumbar
  7. 1ukuran jari kunyit
  8. 1 sdmgaram (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong cuci hingga bersih lalu cuci

  2. 2

    Campur bumbu halus,soda kue dengan air es

  3. 3

    Goreng singkong kurang lebih 10 menit dengan tingkat kematangan 70% K3mudian angkat

  4. 4

    Selagi panas langsung masukan singkong kedalam air es boarkan selama 15 -30 menit hingga merekah fan bumbu meresap setelah itu tiriskan singkong

  5. 5

    Goreng singkong dengan minyak banyak hingga kuning kecoklatan (jangan dibolak balik saat menggoreng karena singkong ini rawan hancur)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tri Yunianti
Tri Yunianti @yoeni_pawonbyFAA
pada
Malang
mom of three boys💙 baking n cookingowner at pawonbyFAAIG : tri_yuniantiFB : Tri Yunianti
Lebih banyak

Komentar (10)

Ellaelloet
Ellaelloet @ella_elloet
Mb, aq kmrn coba tp kok g bisa merekah gt yaa knp ya mb?

Resep Serupa