Bubur Kacang Hijau

Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
Bogor - Indonesia

Source : Nia Bayens

Assalamu'alaikum Padersay. #GoDa_Paders bersama Komunitas Paders minggu ini temanya recook kudapan berkuah hangat. Dilemari ada stok kacang hijau, cuss lah recook resep bubur kacang ijo teh Nia Bayens, nuhun resepnya teh😘. Sedikit modifikasi ditakaran santan dan jahe. Ini enak banget, cocok jadi kudapan haneut usum hujan kieu. Yuks bikin juga🤗.

#KomunitasPaders #GoDaRecook_NyangAnget #Cookpad_Paders

Bubur Kacang Hijau

Source : Nia Bayens

Assalamu'alaikum Padersay. #GoDa_Paders bersama Komunitas Paders minggu ini temanya recook kudapan berkuah hangat. Dilemari ada stok kacang hijau, cuss lah recook resep bubur kacang ijo teh Nia Bayens, nuhun resepnya teh😘. Sedikit modifikasi ditakaran santan dan jahe. Ini enak banget, cocok jadi kudapan haneut usum hujan kieu. Yuks bikin juga🤗.

#KomunitasPaders #GoDaRecook_NyangAnget #Cookpad_Paders

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang hijau, cuci bersih, rendam (saya 7 jam)
  2. 2 literair
  3. Sejumputgaram halus/sesuaikan selera
  4. 1 lembardaun pandan, simpulkan
  5. 3 jempoljahe, memarkan (resep asli 2 jempol)
  6. 2 blok sedanggula merah, sisir halus
  7. Secukupnyagula pasir/sesuaikan selera
  8. 200 mlsantan instant (resep asli 65 ml)

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah kacang hijau direndam, tiriskan, sisihkan (resep asli rendam semalaman). Didihkan 2 liter air bersama sejumput garam. Lalu masukan kacang hijau tadi beserta pandan, jahe. Rebus sampai kacang hijau empuk.

  2. 2

    Setelah kacang hijau empuk masukan gula merah dan gula pasir. Aduk rata. Masukan santan. Aduk rata terus sampai mendidih kembali. Koreksi rasa. Sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indry Hapsari
Indry Hapsari @indryhapsari914
pada
Bogor - Indonesia
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa