Sup Ayam bawang putih

Ka Pawon by Elysnawati
Ka Pawon by Elysnawati @elysnawati_
Depok, Indonesia

Rasanya ringan, enak disajikan panas bersama nasi hangat ❤️

#PekanRayaAyam
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_id

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grAyam
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1/4 sdtgaram
  4. secukupnyaAir
  5. 1,5 ltair
  6. 2 ruasjahe
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 buahwortel
  9. 1 buahkentang (120 gr)
  10. 1/8kol (120 gr)
  11. 1 batangdaun bawang
  12. 2 batangdaun seledri
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. Bumbu dihaluskan:
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1/4 sdtmujung merica butiran
  17. Bumbu:
  18. 1/2 sdtkaldu jamur
  19. 1/2 sdtmujung garam
  20. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam, kucuri jeruk nipis dan garam, aduk, diamkan 15 menit, bilas, tiriskan

  2. 2

    Didihkan air secukupnya, rebus ayam, masak3 menit, angkat dan tiriskan

  3. 3

    Didihkan air 1,5 lt, masukan jahe dan bawang putih, masak 1 menit, masukan ayam, masak 5 menit

  4. 4

    Masukan kentang dan wortel, masak 5 menit, masukan Kaldu jamur, aduk, masukan kol dan daun bawang kemudian masukan garam dan gula, masak 2 menit

  5. 5

    Masukan daun seledri, aduk, Matikan kompor

  6. 6

    Dalam waktu bersamaan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukan ke dalam sup, aduk rata

  7. 7

    Sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ka Pawon by Elysnawati
pada
Depok, Indonesia
ga hoby masak tapi harus masak 👩‍🍳🤪✌️ig: @elysnawati_ig: @kapawon.byelysnawatifb: elysnawati chanethauPages fb: Ka Pawon @elysnawatichanethauSestyc : elysnawati_
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa