Bubur sagu mutiara

Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)

Ngerebus sagu mutiara emang lama ya kalo cara nya biasa, jadi sy pakai resep dan cara nya mba Tera Terianti metode 5-30-7 beneran jadi hemat gas.
Buat kuah santan nya usahakan di aduk2 terus menggunakan api kecil biar santan ga pecah kaya punya sy, tadi ditinggal bentar anak yg kedua pengen ke air jadi deh kurang cantik tapi kalo rasa ttep enak.

Bubur sagu mutiara

Ngerebus sagu mutiara emang lama ya kalo cara nya biasa, jadi sy pakai resep dan cara nya mba Tera Terianti metode 5-30-7 beneran jadi hemat gas.
Buat kuah santan nya usahakan di aduk2 terus menggunakan api kecil biar santan ga pecah kaya punya sy, tadi ditinggal bentar anak yg kedua pengen ke air jadi deh kurang cantik tapi kalo rasa ttep enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grsagu mutiara
  2. 400 mlair
  3. 1 lembardaun pandan
  4. 4 sdmgula pasir (sesuai selera)
  5. Kuah santan
  6. 300 mlsantan
  7. 1 lembardaun pandan
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdmmaizena larutkan dengan air
  10. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun pandan lalu ikat simpul didihkan dengan 400 ml air.

  2. 2

    Setelah air mendidih masukan sagu mutiara biarkan selama 5 menit sambil sesekali di aduk.

  3. 3

    Setelah 5 menit matikan api tutup panci biarkan selama 30 menit jangan di buka2.

  4. 4

    Setelah itu buka tutup nyalakan api tambahkan gula aduk2 tes rasa bisa tambah gula biarkan selama 7 menit (7 menit dihitung setelah mendidih, sambil sesekali diaduk).

  5. 5

    Matikan api tutup kembali biarkan sampai hangat baru sajikan dengan tambahan kuah santan.

  6. 6

    Untuk membuat kuah santan masukan santan, air, daun pandan, dan garam dalam panci yang lain, didihkan dengan api kecil sambil terus diaduk2.

  7. 7

    Setelah mendidih masukan larutan maizena aduk2 sebentar lalu angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Soraya latifah
Neng Soraya latifah @nengsorayalatifah
pada
Pekanbaru (Asli Orang Bandung)
Ibu 2 anak yang senang masak 😊mohon maaf jika resep2 sy kurang jelas atau foto nya kurang bagus, niat sy semata2 simpen di cookpad untuk pengingat pribadi biar ga lupa kalo mau masak2 lagi, tapi kalo jadi inspirasi saya juga merasa senang sekali 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa