Nugget ayam

AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
Palembang

Source: Dapur Airin

Tambah anggota kluarga nih.. Hehehe ada ponakan skrg disini, butuh camilan untuk ngunyah2 🤭🤭 alhamdulillah skrg ada yg bantuin ngabisin makanan, jd ga ragu kalo mau masak banyak 😅😅
Kebetulan chalenge weekend kali ini bikin kudapan dari ayam juga, dan arisan Genk PeDa di menangkan oleh mba @retno_DapurAirin. Jd bisa donk mborong hastag 😁😁😍😍

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_DapurAirin
#Basidoncek
#Babako_AyamNgudap
#CookpadCommunity_Sumbar

Nugget ayam

Source: Dapur Airin

Tambah anggota kluarga nih.. Hehehe ada ponakan skrg disini, butuh camilan untuk ngunyah2 🤭🤭 alhamdulillah skrg ada yg bantuin ngabisin makanan, jd ga ragu kalo mau masak banyak 😅😅
Kebetulan chalenge weekend kali ini bikin kudapan dari ayam juga, dan arisan Genk PeDa di menangkan oleh mba @retno_DapurAirin. Jd bisa donk mborong hastag 😁😁😍😍

#GenkPejuangDapur
#RememberGenkPeDa_DapurAirin
#Basidoncek
#Babako_AyamNgudap
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 potong
  1. 350 gramdaging ayam tanpa tulang(cuci bersih dan potong dadu)
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 buahwortel uk kecil
  4. 2 sdmtepung sagu
  5. 1 tangkaidaun bawang(iris tipis)
  6. 1 tangkaidaun sledri(iris tipis)
  7. 20 gramkeju parut
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 sdtgaram halus
  10. 1 sachet kecilkaldu jamur
  11. Minyak goreng
  12. Bumbu halus
  13. 1 sdtmerica
  14. 4 siungbawang putih
  15. Bahan pencelup
  16. 3 sdmtepung terigu
  17. 100 mlair matang
  18. Bahan pelapis
  19. Tepung panir/tepung roti

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, parut keju dan wortel. Sisihkan. Haluskan merica

  2. 2

    Goreng bawang putih hingga harum, angkat dan uleg bersama merica tadi. Sisihkan

  3. 3

    Blender daging ayam hingga halus kemudian campurkan dgn bahan lain nya termasuk bumbu halus kecuali bahan baluran

  4. 4

    Aduk hingga tercampur rata. Siapkan loyang yg sudah di oles dgn minyak goreng. Kukus dlm kukusan yg sudah panas. Kukus kurleb 30 menit(alasi tutup panci dgn serbet agar tdk ada air yg menetes)

  5. 5

    Stlah matang, matikan kompor dan tunggu hingga dingin, baru di potong2 dan siapkan bahan baluran

  6. 6

    Celupkan nugget ke tepung terigu yg sudah di campur air. Kemudian lanjut ke tepung panir, lakukan hingga adonan habis(bisa di simpan dlm wadah tertutup dan simpan di kulkas untuk stock, kalau pengen tinggal goreng)

  7. 7

    Goreng dlm minyak panas api kecil, hingga keemasan. Angkat dan tiriskan, lalu sajikan dgn saus sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AzizahPrantoro
AzizahPrantoro @Izza_2427
pada
Palembang
IG : @azizahprantoromulai gabung tgl 4 Maret 2019.masak adalah hobby ku... maka ku ingin bagi kan ilmu memasak ku lwat app cookpad ini 😁😉.,seorang ibu rumah tangga yg hobby masak.dan senang bereksperimen di dapur dgn bahan dan alat seadanya..🤩🤭🤭. berusaha menciptakan makanan enak dr dapur sendiri dr pda beli.😅.,semoga kelak bisa jadi master chef untuk anak2 ku..🥰🥰bergabung di beberapa komunitas :GenkPejuangDapurCookpadCommunity_SumbarCookpadCommunity_PalembangClover Cooking loversGado gado Indonesia jadi makin semangat ikut event2 nya..😍dan tentu nya makin semangat masak dan bereksperimen di dapur😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa