Pindang tuna

Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa

Di daerahku Sumbawa NTB,ikan yang di masak bumbu kuning hingga kering itu dinamakan ikan pindang,kalau yang berkuah namanya ikan singgang!!!sudah lama sekali g masak ikan pindang ini,kangen juga???!!!

#IdeMasak
#KumpulanResepKhasSumbawa

Pindang tuna

5 orang berencana membuat resep ini

Di daerahku Sumbawa NTB,ikan yang di masak bumbu kuning hingga kering itu dinamakan ikan pindang,kalau yang berkuah namanya ikan singgang!!!sudah lama sekali g masak ikan pindang ini,kangen juga???!!!

#IdeMasak
#KumpulanResepKhasSumbawa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
  1. 1 ekorikan tuna/sktr 850 gr,potong sesuai selera
  2. 300 mlair asam jawa dr 4 lembar asam jawa u sedang
  3. 10 btgkemangi
  4. Bumbu halus
  5. 5buag cabe keriting
  6. 6 siungbawang merah,sy pakai 7 krn bawangx kecil kecil
  7. 1 siungbawang putih u besar
  8. 1 jaritelunjuk kunyit
  9. Secukupx garam
  10. Secukupx penyedap

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan,tiriskan

  2. 2

    Siapkan semua bahan dan bumbu,bagi 2 kemangi,sebagian u alas ikan,sebagian u di atas

  3. 3

    Tata ikan di dalam panci atau kwali yg sdh di alasi dengan sebagian kemangi,tambahkan bumbu dan air asam jawa,tutup kembali dengan sisa kemangi

  4. 4
  5. 5

    Masak dengan api sedang hingga airx sat/hingga matang.matikan api,ikan pindang siap di hidangkan lansung ataupun di goreng(sesuai selera)saya suka yg tidak di goreng bumbux berasa banget.segeeeerrrrr....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviani (Bund@ Keyl@)
Oktaviani (Bund@ Keyl@) @inakpunyoraso
pada
Yogyakarta - Palembang - Padang -Sumbawa
💞Local Team Cookpad Community Yogyakarta 2023 dan 2024 ( Kopijos Istimewa Yogyakarta )💕 Alumni PGBA2022💕Alumni GATA 2023💕Alumni Balon 🎈 GLOBAL 2023💕 IG 𝗮𝗻𝗶𝗼𝗰𝘁𝗮2110💕 FB Ani Octavia💚 Mother of 2 sons and daughter💚 Love ❤️ Cooking...and Baking...🍳🔪🍰🥞💚 Always Cooking For Your Beloved Family ❤️❣️💚No matter how tired I am, I always make time cook for my beloved family .I want to always make them happy by enjoying every concoction of my handsTemukan resep incaran kamu dengan hasthags:#PuddingBundaKeyla#KumpulanResepKhasSumbawa#OlahanTelangBundaKeyla#OlahanDagingBundaKeyla#RendangBundaKeyla#PempekBundaKeyla#GulaiBundaKeyla#MasakSatSetBundaKeyla#TumisanBundaKeyla#NasiGorengBundaKeyla#BrowniesBundaKeyla#CakeBundaKeyla#SelaiBundaKeyla#OlahanAyamBundaKeyla#MinumanBundaKeyla#CookiesBundaKeyla#GorenganBundaKeyla#MieBundaKeyla#PancakeBundaKeyla
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa