Pindang tuna

Di daerahku Sumbawa NTB,ikan yang di masak bumbu kuning hingga kering itu dinamakan ikan pindang,kalau yang berkuah namanya ikan singgang!!!sudah lama sekali g masak ikan pindang ini,kangen juga???!!!
Pindang tuna
Di daerahku Sumbawa NTB,ikan yang di masak bumbu kuning hingga kering itu dinamakan ikan pindang,kalau yang berkuah namanya ikan singgang!!!sudah lama sekali g masak ikan pindang ini,kangen juga???!!!
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan,tiriskan
- 2
Siapkan semua bahan dan bumbu,bagi 2 kemangi,sebagian u alas ikan,sebagian u di atas
- 3
Tata ikan di dalam panci atau kwali yg sdh di alasi dengan sebagian kemangi,tambahkan bumbu dan air asam jawa,tutup kembali dengan sisa kemangi
- 4
- 5
Masak dengan api sedang hingga airx sat/hingga matang.matikan api,ikan pindang siap di hidangkan lansung ataupun di goreng(sesuai selera)saya suka yg tidak di goreng bumbux berasa banget.segeeeerrrrr....
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang tuna Pindang tuna
Saya sering banget bikin pindang ini ikannya bisa macem2 kadang tuna, cakalang, tongkol,layang sesuai isi kulkas dan sesuai isi pasar😊Kalau udah di pindang gini praktis banget mau di penyet ma sambel bisa tinggal goreng sebentar selain itu bisa juga kalo mau di abon, woku, balado,santan banyak banget deh dan pak suami kadang2 minta pindang penyetnya suka dadakan jadi pas untuk simpanan di kulkas kalau mau praktis di kemas sekali masak pake plastik trus simpan di freezer😊Selamat memasak....... Juwie_seto -
Pindang tuna Pindang tuna
Request suami hari ini.. Pingin di masakin pindang ikan 😀Cus langsung masak 🤗 Dian Afriyani -
Pindang tuna Pindang tuna
Punya tuna di rumah, bingung dimasak apa selain dibalado, liat2 resep ada punyanya @annorakitchen. Penasaran ama rasanya akhirnya dibikinlah pindang tuna ini dengan sedikit modivikasi Paristha -
Pindang tuna Pindang tuna
Brimbing tetangga depan rumah buahnya kok banyak jd pengen minta buat dimasak 😅Pak ikan pas bawa tuna ya wis bikin pindang aja lah.. noer_ainy -
-
Pindang ikan tuna Pindang ikan tuna
Masak paling simpel itu,, yaa di pindang (kalau menurut sayaa)Tanpa harus menggoreng, atau menyambal nya.. Tinggal masuk2an bumbu tumis, masukkan ikan, air, tunggu matang..Sa'adah
-
Pindang Tuna Pindang Tuna
Bismillah,Masakan ikan itu gak pernah ngebosenin bagi keluarga saya.#cookpadcommunity_depok Saomi Mayhai -
Pindang Tuna Pindang Tuna
Ahoooiii demi nyobain ikan pindangnya cekgu @arifahamrullah untuk meramaikan pekan cooksnap sesama member #GenkPejuangDapur kemaren nitip ikan sm tk ikan langganan.Alhasil gag tanggung² si bapak bawain ikannya gede banget, bawain tuna ukuran 4 kg.. Wadidawww langsung terkuras isi kantongku,,, wkwkwkwk.Tapi gpp, ini sebanding dengan rasa dagingnya yg memang enak. Apalagi dibikin pindang resepnya cekgu Arifah ini, beuhhh seger banget buat buka puasa.Si krucil pun yg gag doyan ada rasa pedes dan susah makan anehnya malah makan lahap,, alhamdulillah.. senang banget dong 🥰Biar tetep jadi #GenkPeda_Eksis aku ikutan #CookmemberGenkPeda2_Arifah ini pake ekor dan dagingnya saja, maklum kami cm bertiga dibikin banyak takut mubadzir gag habis kan moms... heheSemoga selalu sehat ya cekgu @arifahamrullah dan keluarga 🤗🥰Source : @arifahamrullah#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanIkanMamiFay Mita.W#MommyFayzel# -
Pindang 🐟 tuna Pindang 🐟 tuna
Biasanya bikin pindang ikan patin. Tapi karena di makassar ketemunya ikan tuna yah kita coba saja. Ternyata enak juga, Anak2 suka. Wiwie -
-
Pindang Ikan Tuna Pindang Ikan Tuna
Masih ada sisa ikan tuna di kulkas dan teringat kemarin makan pindang ikan di restoran enakk banget. Akhirnya coba masak pindang aja. Rasanya asam segar, ada sedikit pedas dari cabe rawitnya. Super recommended yah buat pecinta ikan. Resep asli dari buku Dapur Indonesia dengan sedikit modifikasi. Andita Putri -
Pindang tuna penyet Pindang tuna penyet
Makan ini sambil di lalapin kol,kemangi,timun ahhh rasanya hidup ini indah sekali😁 Juwie_seto
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar