Lumpia bihun sederhana

AyB
AyB @ayjon2405
Banjarbaru, Kalimantan Selatan, Indonesia

Bikin menu makan siang tadi bihun goreng tapi karena anak-anak susah makan sayur Mereke milih makan nasi sama lauknya aja biasanya 1 bungkus bihun juga habis sama anak-anak kalo gak pake sayuran hikz... Dilema banget deh mamak kalo anaknya gak mau makan sayur.. dari pada dibuang ya udah beli kulit lumpia yang udah jadi aja biar praktis hehehhe

#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarbaru
#KalimantanSelatan
#cookpadcomunity_borneo
#rofifSQUAD

Lumpia bihun sederhana

Bikin menu makan siang tadi bihun goreng tapi karena anak-anak susah makan sayur Mereke milih makan nasi sama lauknya aja biasanya 1 bungkus bihun juga habis sama anak-anak kalo gak pake sayuran hikz... Dilema banget deh mamak kalo anaknya gak mau makan sayur.. dari pada dibuang ya udah beli kulit lumpia yang udah jadi aja biar praktis hehehhe

#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarbaru
#KalimantanSelatan
#cookpadcomunity_borneo
#rofifSQUAD

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bungkusbihun (1 bungkus isi 4)
  2. 1 buahwortel ukuran sedang
  3. sesuai seleraKol
  4. 1 bungkuspenyedap
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 3 sdmminyak sayur
  8. Bumbu halus :
  9. 4 siungBawang putih
  10. 1 siungBawang merah
  11. 1 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan bihun kedalam wadah lalu tuangkan air mendidih tunggu hingga layu Lalu kemudian tiriskan. Maaf gak kefoto ya.

  2. 2

    Cuci bersih kol dan wortel lalu potong-potong wortel memanjang seperti seukuran korek api.
    Potong kol kecil-kecil dan tipis saja ya.

  3. 3

    Uleg atau blender bumbu halus lalu panaskan minyak tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sayuran yang sudah dipotong tadi tumis hingga sayuran wortel layu, boleh tambahkan air sedikit saja.

  5. 5

    Kemudian masukkan penyedap, garam dan merica aduk hingga rata lalu masukkan bihun yang sudah ditiriskan tadi. Aduk lagi hingga rata dan matang tes rasa dulu jika ada yang kurang boleh ditambahkan ya.

  6. 6

    Setelah bihun dan sayuran tadi masak lalu siapkan kulit lumpia yang sudah jadi taroh bihun tadi ditengah kulit lumpia (sedikit-banyak nya sesuai selera ya). Lipat buat seperti amplop ya diujungnya dikasih air supaya lengket(sebangai lem).

  7. 7

    Panaskan minyak agak banyak tunggu hingga panas jika sudah maka masukkan lumpia tadi goreng hingga warna kecoklatan.angkat dan tiriskan

    Lumpia bihun sederhana siap disantap.
    Bisa dicocol ke saos tomat atau sambal endul..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AyB
AyB @ayjon2405
pada
Banjarbaru, Kalimantan Selatan, Indonesia
Berawal dari suka jajan tapi karena dulu terhalang jarak jauh jajan atau makan enak harus kekota maka jadilah ini akun saya (sekarang alhamdulillah tempat saya sudah banyak yang jualan enak2) 😄 jadi sekalian bisa juga tempat curhat saya pribadi di kolom diskripsinya jadi jangan kaget kalo bacanya panjang ya kan hihihi
Lebih banyak

Komentar (6)

Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
Mudah2an kedepannya kdd banjir lagi 🤲

Resep Serupa