Mie Goreng Jawa

Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
Citra Raya, Tangerang

Sajian simple yang sering saya buat. Entah sebagai menu pendamping nasi atau sebagai camilan buat remaja dirumah teman kumpul keluarga.

Pendamping mienya bisa apa saja tergantung stok yang ada di kulkas. Sepanjang ada bakso atau sosis dan kol atau sawi makin mantaplah hidangan ini. Apalagi dimakan saat hangat. Masyaa Allaah...

Sekalian setor Cookies kedua untuk Mbak Shilah. Terimakasih Mbak, resepnya. Mantap.
*21-2-21

Source : Dapur Bidadari
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12338693-mie-goreng-jawa?invite_token=CZ7ZtXmwRMh8NQEQYK3KGKbc&shared_at=1613895403

#Cookies_DapurBidadari
#CookpadComunity_Tangerang

Mie Goreng Jawa

5 orang berencana membuat resep ini

Sajian simple yang sering saya buat. Entah sebagai menu pendamping nasi atau sebagai camilan buat remaja dirumah teman kumpul keluarga.

Pendamping mienya bisa apa saja tergantung stok yang ada di kulkas. Sepanjang ada bakso atau sosis dan kol atau sawi makin mantaplah hidangan ini. Apalagi dimakan saat hangat. Masyaa Allaah...

Sekalian setor Cookies kedua untuk Mbak Shilah. Terimakasih Mbak, resepnya. Mantap.
*21-2-21

Source : Dapur Bidadari
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12338693-mie-goreng-jawa?invite_token=CZ7ZtXmwRMh8NQEQYK3KGKbc&shared_at=1613895403

#Cookies_DapurBidadari
#CookpadComunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 pakmie (sy merk 2 ayam)
  2. Secukupnyasawi hijau dan kol
  3. 8 buahsosis, potong2
  4. Secukupnyaminyak untuk menggoreng sosis
  5. 3 sdmminyak wijen homemade
  6. 1-2 butirtelur ukuran besar
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyaair matang
  10. Secukupnyakecap manis
  11. Bumbu Halus:
  12. 6 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1/2 sdtlada
  15. Secukupnyagaram
  16. 1 sdmsambal goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 sayur, cuci bersih dan tiriskan. Siapkan bumbu halus dan haluskan.

  2. 2

    Rebus mie dan tiriskan. Beri kecap manis secukupnya. Aduk rata. Potong2 sosis.

  3. 3

    Goreng sosis dengan api sedang hingga matang. Tiriskan dari minyak. Tumis bumbu halus dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan telur. Aduk rata (buat orak arik).

  4. 4

    Masukkan sawi dan kol. Beri air secukupnya, gula dan kaldu jamur. Aduk rata dn koreksi rasa. Biarkan sebentar hingga sayuran layu. Masukkan mie lalu sosis.

  5. 5

    Aduk rata semuanya dan tata dipiring saji. Mie goreng Jawa siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liawati Iskandar
Liawati Iskandar @lia_253108
pada
Citra Raya, Tangerang
Saya seorang pembelajar hingga kapanpun. Buat saya, dibalik sebuah sajian entah itu masakan, minuman, puding, kue, dan lainnya, memiliki kisah yang boleh jadi inspiratif. Di samping itu, ada proses yang mesti ditekuni dalam pengolahannya. Disini saya tertantang untuk menaklukkannya. Meski gagal berkali-kali, saya pantang menyerah hingga akhirnya tercipta dan bisa dinikmati orang-orang terkasih.Saya bergabung di Cookpad tanggal 10 Oktober 2020, termasuk pemula. Belajar perlahan dengan resep sederhana, simple, sedikit demi sedikit belajar food fotography, pernak perniknya, serta pengetahuan tentang cooking dan baking. Didalam setiap resep yang saya posting, saya menyertakan cerita dibalik resep itu tersaji. Beberapa berkisah tentang kenangan akan orang-orang terdekat saya, kegemaran keluarga kecil dan keluarga besar saya, atau yang lainnya. Semoga bisa diambil manfaatnya dari sana.🥰Inspirasi resep saya bisa dari mana saja. Selain kotak-katik ala sendiri, resep yang diajarkan mama, nenek saya, teman, cookpeders, TV, film, medsos, kearifan lokal, dll. Saya haturkan terimakasih banyak kepada semua pemberi inspirasi itu. Dunia kuliner menjadi gempita dengan kreasi-kreasi masakan itu.Saya berharap, resep-resep saya bisa menginspirasi siapa saja dan menjadi ladang jariah saya. Aamiin. Akan terasa menyenangkan dan membahagiakan bila ada yang setor cooksnap dari resep saya dan mencantumkan sumbernya. Saya merasa diapresiasi. 😍Selamat "menikmati" perjalanan memasak saya dan selamat merecook or membakingSalam sehat.💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa