Onde-onde tepung ketan

ani israyani
ani israyani @cook_26425266

Resep ini saya dapatkan dari kakak yang punya hobi buat makanan, iseng-iseng buat eh ternyata berhasil. Alhamdulillah..

Onde-onde tepung ketan

103 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya dapatkan dari kakak yang punya hobi buat makanan, iseng-iseng buat eh ternyata berhasil. Alhamdulillah..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

28 buah
  1. 250 gramtepung ketan
  2. 2 sdmtepung beras
  3. 125 gramkentang yang sudah dikukus
  4. 1 sdmmargarin
  5. 4 sdmgula pasir
  6. 185 mlair
  7. secukupnyaWijen
  8. Bahan isian :
  9. isian kacang hijau yang sudah jadi

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air dengan gula pasir, aduk biarkan larut.

  2. 2

    Siapkan bahan berupa tepung ketan, tepung beras, kentang dan campuran air dengan gula.

  3. 3

    Uleni bahan hingga kalis. Lalu masukkan margarin.

  4. 4

    Setelah selesai, adonan siap digunakan.

  5. 5

    Timbang adonan per 20 gram lalu isi dengan isian yang sudah jadi. Lakukan hingga habis adonan.

  6. 6

    Ambil air secukupnya. Ambil adonan yang sudah dibuat. Masukkan ke air lalu gulungkan ke wijen yang sudah disiapkan. Lakukan hingga selesai.

  7. 7

    Goreng di minyak yang panas. Selama memasak, di awal-awal jangan digoyang-goyang. Kalau sudah kokoh baru boleh. Balikkan. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Onde-onde tepung ketan siap disajikan.

  9. 9

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ani israyani
ani israyani @cook_26425266
pada

Komentar

Resep Serupa