Di Cina terdapat kebiasaan saat tahun baru Imlek untuk terlebih dahulu menyantap kue keranjang sebelum menyantap nasi sebagai suatu pengharapan agar dapat selalu beruntung dalam pekerjaannya sepanjang tahun.Nian Gao, kata Nian sendiri berati tahun dan Gao berarti kue (糕) dan juga terdengar seperti kata tinggi (高), oleh sebab itu kue keranjang sering disusun tinggi atau bertingkat. Makin ke atas makin mengecil kue yang disusun itu, yang memberikan makna peningkatan dalam hal rezeki atau kemakmuran.Baiklah saya share, resep kue keranjang keluarga saya, yang memang irit tepung, sehingga rasa kue keranjangnya tetap dominan#kuekeranjanggoreng #olahankuekeranjanglingga#olahanimleklingga#3weekschallenge#berburucelemekemas #resolusi2019#CookpadCommunityBanjarmasin

Waktu itu beli kue keranjang di super market atau suka disebut dodol china karena sering ada pada saat Imlek atau chinese new year. Karena takut jamuran saya simpan di kulkas eh kelupaan. Baru ketemu tadi sudah keras, saya kukus aja lumayan jadi lembek lagi.mudah di potong-potong jadi digoreng saja. Padahali setelah di kukus bisa dinikmati langsung dengan tabur kelapa.#pejuanggoldenapron3

Kemarin banyak banget temen yg ngasih kue keranjang.Biasanya di kukus doang, dimakan anget². Tapi kok lama² bosen juga.... Akhir nya coba di goreng. Dan rasanya enak banget

Kurang doyan kalau dimakan langsung, biasanya kue keranjang di giniin kalau mau habis dan terjamah oleh keluarga😁

Biasalah kalo abis sinchia pasti stok kue keranjang numpuk, salah satunya ngolahnya yah digoreng#berburucelemekemas#resolusi2019#6.1

Jadiii ibu dpet 4 buah kue keranjang yg ukuran gede* ,, alhasil bngung mau d olah gmn soalnya gag bgtu demen juga buat d mkan langsung ,, dan kebetulan dirmh lagi ad acra ^^

Banyak sisa kue keranjang setelah imlek yaaa... Bingung mau dimasak apa sini sini merapat kita bikin menjadi kudapan yang enak

Ujan-ujan gini enaknya ngemil, berhubung dapat kue keranjang. Coba kreasi baru utk menyantap kue keranjang jadi lebih nikmat

Setiap hari raya Imlek selalu ada teman Tionghoa yang berbagi kue keranjang karena sibuk jalan dan makan suguhan kue saat Imlek kue keranjang disimpan dulu dalam kulkas alhasil jadi keras untuk mensiasati salah satunya di goreng

Beberapa hari yang lalu dapat kiriman kue keranjang dari temannya anak sy yg merayakan imlek,karena mulai mengeras jadi hari ini sy goreng saja.kebetulan masih punya kelapa setengah muda yg sdh sy serut kasar jadi dalam adonan tepungnya sy tambahkan kelapa parut, dan ini enak menurut sy jd gurih gurih legit..#PejuangGoldenApron2#Minggu17#CookpadCommunity_Depok

Dikasih kue keranjang dr mertua, padahal mertua jg boleh d bagi sm ade ipar.. #mantukesayangan berhubung keras dlm kulkas, akhirnya d goreng aja..