Lumpia Isi Makaroni

Meri Memasak
Meri Memasak @merizaw
Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia

Saya suka sekali makanan apa pun yg berbahan dasar makaroni. Kebetulan tadi belanja di pasar beli kulit lumpia. Langsung lah kepikiran bikin lumpia isi makaroni 🥰

Lumpia Isi Makaroni

20 orang berencana membuat resep ini

Saya suka sekali makanan apa pun yg berbahan dasar makaroni. Kebetulan tadi belanja di pasar beli kulit lumpia. Langsung lah kepikiran bikin lumpia isi makaroni 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 pcs
  1. 9 lembarkulit lumpia
  2. 50 grmakaroni elbow
  3. 1 buahwortel (potong dadu kecil)
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 5 batangseledri
  6. 2 siungbawang putih
  7. Secukupnyalada bubuk, garam, dan kaldu bubuk
  8. 100 mlair
  9. Bahan Perekat
  10. 1 sdmtepung tapioka
  11. 2 sdmair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Rebus makaroni hingga aldente. Potong-potong wortel dan daun seledri.

  2. 2

    Haluskan bawang putih bersama lada, garam, dan kaldu.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan makaroni yang sudah direbus, wortel, dan daun seledri. Aduk rata dan bumbui lagi dengan kaldu, garam, dan lada hingga dirasa pas. Tes rasa.

  4. 4

    Tambahkan 100 ml air. Aduk sebentar dan tunggu hingga air mendidih. Kemudian masukkan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk hingga telur matang dan air menyusut.

  5. 5

    Siapkan kulit lumpia dan tambahkan isian makaroni di atasnya. Lipat amplop kulit lumpia. Rekatkan dengan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan sedikit air.

  6. 6

    Goreng lumpia hingga kecoklatan. Sajikan hangat. Lumpia bisa juga disimpan sebagai frozen food.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meri Memasak
Meri Memasak @merizaw
pada
Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia
Learning my way around the kitchen. All of these recipes are my notes for future me (and maybe you too!)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa