Lumpia isi makaroni

Pawon Bunda Dinda
Pawon Bunda Dinda @pawon_bundadinda
Bogor

#olahanmakaroni
#jemputrejeki
#bakoelandariroemah
#siapramadan
#parcelramadancookpad
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor
#pawonbunda

Keinget ibu.. kalo bikin lumpia suka pake makaroni walaupun sedikit.
Isian biasa dikasih ayam juga, berhubung lagi ga ada stok ayam saya ganti telur.
Tapi sesuai selera sih mams mau pake sosis, bakso juga bisa. Sayurnya jg ditambah kentang atau jagung manis bila suka.

Nah lumpia isi makaroni ini juga bisa buat ide bakulan dari rumah mams, apalagi mau deket bulan puasa #siapramadan bisa dijual untuk takjil berbuka sbg variasi gorengan.
Sebagai pelengkap bisa dengan sambal kacang/cabe rawit ya mams..

yuhuu udah #siapramadan deh, udh punya ide #bakoelandariroemah kan sekarang 🤗

Berikut kurang lebih kalkulasi modalnya 😘
(beda daerah beda harga yaaa.. )

Makaroni : 2000
Wortel, daun bawang, sledri, buncis : 1500
Telur : 1500
Bwg putih & Bombay : 1000
lada, Royco, gula, garam : 1000
Kulit lumpia : 3000 (isi : 20)
Minyak goreng 250ml : 2500

Total modal = 12.500

Hitung biaya lain :
Operasional 20% x modal = 2500
Tenaga 20% x modal = 2500
Resiko 10% x modal = 1250
Laba 50% x modal = 6250

Total 25.000 jadi 20 buah lumpia makaroni
Harga jual per buah 25000/20 = 1250
Laba = 12500 (100%)

Lumpia isi makaroni

64 orang berencana membuat resep ini

#olahanmakaroni
#jemputrejeki
#bakoelandariroemah
#siapramadan
#parcelramadancookpad
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_bogor
#pawonbunda

Keinget ibu.. kalo bikin lumpia suka pake makaroni walaupun sedikit.
Isian biasa dikasih ayam juga, berhubung lagi ga ada stok ayam saya ganti telur.
Tapi sesuai selera sih mams mau pake sosis, bakso juga bisa. Sayurnya jg ditambah kentang atau jagung manis bila suka.

Nah lumpia isi makaroni ini juga bisa buat ide bakulan dari rumah mams, apalagi mau deket bulan puasa #siapramadan bisa dijual untuk takjil berbuka sbg variasi gorengan.
Sebagai pelengkap bisa dengan sambal kacang/cabe rawit ya mams..

yuhuu udah #siapramadan deh, udh punya ide #bakoelandariroemah kan sekarang 🤗

Berikut kurang lebih kalkulasi modalnya 😘
(beda daerah beda harga yaaa.. )

Makaroni : 2000
Wortel, daun bawang, sledri, buncis : 1500
Telur : 1500
Bwg putih & Bombay : 1000
lada, Royco, gula, garam : 1000
Kulit lumpia : 3000 (isi : 20)
Minyak goreng 250ml : 2500

Total modal = 12.500

Hitung biaya lain :
Operasional 20% x modal = 2500
Tenaga 20% x modal = 2500
Resiko 10% x modal = 1250
Laba 50% x modal = 6250

Total 25.000 jadi 20 buah lumpia makaroni
Harga jual per buah 25000/20 = 1250
Laba = 12500 (100%)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 genggammakaroni spiral/tabung rebus kemudian tiriskan
  2. 1 buahwortel, potong kotak" kecil
  3. 7 buahbuncis, buang ujungnya lalu potong" tipis
  4. 1 batangdaun bawang, iris halus
  5. 1 helaisledri, iris halus
  6. 1 butirtelur
  7. 1/2 buahbawang bombai, potong kotak kecil
  8. 3 buahbawang putih, geprek cincang
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. Secukupnyakaldu bubuk
  13. Minyak goreng
  14. 2 bungkuskulit lumpia (@isi 10lembar)
  15. Bahan perekat 🌼
  16. 1 sdmterigu + sedikit air aduk sampai kental
  17. Pelengkap 🌼
  18. sambal kacang
  19. cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, panaskan secukupnya minyak masukan telur buat orak Arik, sisihkan. Masukan bawang putih & bombai tumis sampai wangi aduk rata dengan telur.

  2. 2

    Masukan wortel & buncis aduk rata masak dengan api kecil sedang aja ya. Setelah sayur agak layu bumbui gula garam lada bubuk & kaldu bubuk.aduk sampai tercampur rata. Masukan makaroni. Aduk kembali & tes rasa

  3. 3

    Terakhir masukan daun bawang & sledri. Aduk sebentar angkat & tiriskan.

  4. 4

    Siapkan kulit lumpia, bahan perekat & bahan isi. Ambil kulit lumpia beri 1 sdm bahan isi lalu lipat & rekatkan dgn bahan perekat. Lakukan sampai habis

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, goreng lumpia sampai kuning keemasan & garing. Angkat & tiriskan

  6. 6

    Sajikan lumpia isi makaroni dengan sambal kacang/cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Bunda Dinda
Pawon Bunda Dinda @pawon_bundadinda
pada
Bogor
Assalamu'alaikum 😊resep rumahan yg simpel bnyk disini.sebagian juga bisa ide bakulan dari rumah 🤗Recook Insya Allah dijawab ya.. 💐#Happinessishomemade#Bakedwithlove#Pawonbunda#Pawonbundadinda#cookpadcommunity_bogorIG @pawon_bundadinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa