Cibay ayam pedas

Cemilan dikala hujan 😊.
Untuk bahan bisa ditambah daun bawang (saya anti jadi tidak pakai😅) dan untuk cibaynya bisa dimasak langsung dengan ayam, karna disini ada balita jadi saya buat pisah seperti keterangan.
Cibay ayam pedas
Cemilan dikala hujan 😊.
Untuk bahan bisa ditambah daun bawang (saya anti jadi tidak pakai😅) dan untuk cibaynya bisa dimasak langsung dengan ayam, karna disini ada balita jadi saya buat pisah seperti keterangan.
Cara Membuat
- 1
Tuang Tapioka ke panci mie, tambahkan garam dan air. (Saya menggunakan 2 gelas air, ini bisa lebih bisa bisa kurang, tergantung kekentalan yng diinginkan).
- 2
Masak dengan api sedang sambil diaduk2 hingga adonan berubah menjadi kental. Kemudian sisihkan.
- 3
Tumis ayam suir (ulek cabe rawit, cabe merah, bawang putih dan bawang merah. Tambah penyedap dan gula)
- 4
Siapkan kulit lumpia, beri adonan cibay dan ayam, kemudian lipat. Lakukan hingga adonan habis.
- 5
Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan (tips biar cibay tidak terlalu basah oleh minyak, minyak untuk menggorengnya jangan banyak2. Punya saya kebanyakan😅)
- 6
Cibay siap dinikmati. Selamat memasak bun 😊.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cibay Ayam Pedas Cibay Ayam Pedas
Hujan-Hujan Pengen Ngemil Apa Ya Dirumah ???Yuuk Bikin Cibay Ajah Yukkk 👩🍳 Athiya ShesiLia -
Cibay ayam pedas gurih Cibay ayam pedas gurih
Makanan khas Bandung dari sumedang awalnya beli,ternyata anak anak ketagihan, yah sudahlah mencoba bikin aja sendiri #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#MasihDirumahSaja#TernyataMemasakituMenyenangkan Bunda Syahira -
Cibay daging ayam pedas tabur Cibay daging ayam pedas tabur
Bingung cemilan apa yang harus d masak pas bukapuasa kebetulan ada lumpia jadi bikin cibay aci ngabarabay 😁😁😁 #SiapRamadan Deskha Celalu Caiionk Dhia -
Cibay Ayam Pedes Cibay Ayam Pedes
Cibay adalah lumpia goreng yang berisi tapioka yang basah. Merupakan salah satu camilan dari Jawa Barat tepat nya di kota Garut. Cibay itu singkatan yaa, ada yang menyebut singkatan dari Aci Ngambay, aci Ngagebay, aci ngabarabay bahkan ada juga yang menyebut nya Aci Jablay🙈. Aci itu adalah tepung tapioka, klo Ngambay, ngagebay atau ngabarabay saya susah menterjemahkan nya dalam bahasa Indonesia ...apa yaaa😆. Cibay ini adonan tepung tapioka yang didihkan dengan air sampai seperti lem tapi agak encer. Disini saya modifikasi dengan penambahan ayam suwir pedas, jadi yang asal nya biasa menjadi luar biasa. Cibay ini dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng. Klo disantap adonan aci nya akan *ngambay* keluar seperti meleleh gitu😃..sensasi pedas dari ayam suwir nya bikin nagih teruuus..enak pokok nya👍👍💕Source : Agus Cuguy#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung Dapur B'wish -
Cibay ayam Cibay ayam
Bismillah..Bikin cibay yg katanya dari bahasa Sunda aci ngambay( aku gak tau artinya maaf)Aku bikin karena tetangga ada yang jualan dan semua anak- anaku rela antri demi untuk mendapatkan dua biji cibay..Dan yg aku heran bocah2 tidak pernah bosen, setiap sore selalu beli lagi, akhirnya aku penasaran, dan bener juga setelah aku bikin habis poto2 langsung ludes aja itu cibay.. Katanya enak kaya mozarella mulur 2 gitu kalo digigit.. HeheAnak senang ibu pun tenang..Source : @giacinta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025 Nunu Ulfah -
Cibay Pedas Ayam Bakso Cibay Pedas Ayam Bakso
Cibay adalah jajanan khas Jawa Barat, khususnya dari daerah Sunda. Cibay merupakan singkatan dari "Aci Ngambay" atau "Aci Ngegebai" yang dalam bahasa Sunda berarti aci yang menjuntai atau aci yang meleleh.Cibay ini enak dinikmati saat hangat, dah, pokoknya mantul ... apalagi pas hujan, duh🤤#GAS2025#RasaNusantara#Kopijos_RasaNusantara#Kopijos_Agustus2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Cibay sosis pedas Cibay sosis pedas
pengen beli, tapi pengen kenyang dengan harga terjangkau wkwk. jadi bikin sendiri. Queennisaaaaaa -
Cibay sosis pedas Cibay sosis pedas
Jajanan khas Sunda identik dengan makanan yang terbuat dari aci.Seperti Cibay (aci ngambay) Dalam bahasa Sunda, ngambay berarti aci basah. Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci dan lainnya, seperti sosis, bakso, keju, ayam suir, atau daging kornet (from idntimes.com)Aku bikin pake sosis nyontek resep dari Cici Nadya 🤗🙏Hampir gagal ini karena kulit lumpia nya byk yg robek😫Pertama kali bikin cibay n pertama kali makan juga 😅🤪As always selalu exciting ma weekend challenge🤩#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#ComBoNgabibita_TepungTapioka#AdaApaCi#WeekendChallenge Roro Woelan -
Cibay pedas Cibay pedas
Cocok nih buat snack nonton drakor pedes2 , renyah ,trs ada kenyal2nya. Bisa juga buat usaha buat jajanan anak2 kecil tapi di buat versi yg ga pedes ya.Kemarin saya buat ini jadi sekitar 16 cibay#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke - 51 Dhisa Tri Nursia -
-
Cibay isi ayam Cibay isi ayam
Suka bgt sama aci. Bisa dibikin macem macem.Cilok, cimol, cireng , cibay, cirambay , sotong dan masih byk lg.Cibay tuh Luarnya garing dalemnya lumer . Aku suka banget.Ini kalo di jual biasanya 5 ribu isi 3. Ayamnya dikit doang.#PejuangGoldenBatikApron Nurul Hidayah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar