Cibay sosis pedas

Queennisaaaaaa
Queennisaaaaaa @cook_21363533
Cipanas-puncak

pengen beli, tapi pengen kenyang dengan harga terjangkau wkwk. jadi bikin sendiri.

Cibay sosis pedas

33 orang berencana membuat resep ini

pengen beli, tapi pengen kenyang dengan harga terjangkau wkwk. jadi bikin sendiri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 20 buah
  1. 1 bungkuskulit lumpia
  2. 1/4 kgtepung tapioka
  3. 5 pcssosis ayam
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. cabai rawit (sesuai selera)
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtgaram
  10. secukupnyapenyedap rasa
  11. 1 bungkusbon cabe (selera aku pedas hehe)
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus bawang merah dan bawah putih. iris tipis cabai rawit dan daun bawang. potong sosis sesuai selera.1 lalu tumis dalam wajan yang sudah diisi minyak panas.

  2. 2

    Jika sudah matang, matikan kompor. lalu masukkan tepung tapioka ke dalam wajan yg berisi tumisan tadi. tambahkan air secukupnya, lalu aduk hingga tepung tidak ada lagi yang menggumpal.

  3. 3

    Setelah diaduk secara merata, hidupkan kembali kompor, lalu beri bumbu garam, gula, serta penyedap rasa. terus aduk adonan hingga matang agar tidak gosong.

  4. 4

    Jika sudah matang, siapkan lembaran kulit lumpia yang sudah di pisahkan satu persatu. lalu masukkan adonan cibay tadi ke dalam kulit lumpia. kemudian gulung sesuai selera dan jangan lupa diberi perekat (aku pakai tepung tapioka tadi terus dikasih air sedikit)

  5. 5

    Jika adonan dan kulit lumpia sudah habis, panaskan wajan yg sudah diisi minyak. lalu panaskan. jika sudah panas, masukkan cibay tadi ke dalam minyak panas.

  6. 6

    Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. cibay pun siap disajikan. bisa ditaburi dengan bumbu asin atau sesuai selera kalian bunda bunda 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queennisaaaaaa
Queennisaaaaaa @cook_21363533
pada
Cipanas-puncak

Komentar

Resep Serupa